冬季哪些菜品可以让人暖和一点?

发布网友发布时间：2023-09-24 07:31

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热心网友时间：2023-09-26 15:48

你好，到了冬季，南方地区应该没有太直观的感受，但是在我们北方地区，往往在饮食方面也会做出很大的改变，有很多菜品是只有冬季才会吃的，因为吃了这些菜会让我们觉得更加的暖和一些。首先，在冬季让我们吃了就会很暖和的一道菜，就是酸菜炖五花肉了，因为在冬季我们北方地区并没有太多的蔬菜可以选择，除了白菜就是萝卜了，而将白菜做成酸菜腌制起来，这样保存的时间更长，而在北方地区，用酸菜和五花肉一起用大锅炖起来，在冬季吃上一口会让我们特别的暖和，特别是用铁锅炖的酸菜和五花肉，让我们有一种特别的亲切感，在我的小时候，物资比较匮乏，也只有过年的时候才能够吃上一口酸菜炖五花肉了，尽管是到了现在，对于这道菜，我内心还是很向往的。到了冬季，还有一道让我们吃起来很暖和的菜，就是小鸡炖蘑菇了，在过年的时候，家家户户也都会用鸡和针蘑来一起炖，这也算是我们当地的一道名菜了，鸡肉的鲜美和蘑菇的鲜美融合在一起，喝上一口热乎乎的汤汁，带给我们的不仅仅是一种温暖，也是一种味蕾上的满足感，所以说一到了冬季，吃起这两道菜就会让我想起我的家乡，就会让我觉得特别的暖和和温暖。
祝你好运。