调味乳补钙?5类食物补钙白费工

发布网友发布时间：2023-09-24 11:13

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热心网友时间：2024-11-24 05:20

储存骨本，绝对少不了「钙」，不仅可促进孩童生长发育，也能降低成年人和老年人罹患骨质疏松症与软骨症的风险。不过，董氏基金会提醒，补钙要选对食物才有效，许多民众透过喝调味乳、奶茶或豆浆等方式补充钙质，都不是妥当的方式，反而可能造成身体负担。

董氏基金会表示，学童补钙应选对方法，每天2杯低脂鲜奶几乎可补充一日所需钙质。（图片提供／董氏基金会）

孩童若钙质摄取不足，易导致 *** 横向发展、长不高，更会影响骨骼健康、生长发育及学习力，并增加蛀牙、骨折与骨质疏松症的发生机率。补钙的观念和重要性老生常谈，但仍有许多人补钙用错方式。

【错误1／调味乳】

台湾的调味乳定义与国外不同，乳含量只须50％以上，等于喝了一瓶调味乳，只喝到一半的生乳成分，其他喝下的都是糖、香料、色素、增稠剂等添加物。也就是说，调味乳比较像是添加了生乳的糖饮，不建议当作一般乳品补充，而且大量的糖更会妨碍孩童身体对钙的吸收与利用，导致钙质流失，进而损害骨质密度，增加日后骨质疏松与骨折的发生机率。

【错误2／奶精】

董氏基金会102年调查全台50所国小1万2851位国小学童，约12.7％学童以为奶茶里的「奶」指的是纯奶类，连部分家长也常误会，早餐会让孩子喝奶茶来补钙。事实上，奶茶中的「奶精」属于饱和度高的油脂类，不含奶类成分和营养，且含有糖和咖啡因，会妨碍孩童身体对钙的吸收与利用。