生姜和大蒜有什么功能?

发布网友发布时间：2022-04-24 18:26

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热心网友时间：2023-11-01 00:47

生姜性味辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效（百度信息）
大蒜不仅具有很强的杀菌力，对于细菌引起的感冒、腹泻、肠胃炎以及扁桃腺炎有明显疗效，还有促进新陈代谢、增进食欲、预防动脉硬化和高血压的功效。

据研究，大蒜还具有一定的补脑作用，其原因是大蒜可能增强维生素B1的作用，而维生素B1是参与葡萄糖转化为脑能量过程的重要辅助物质。另据最新研究发现，大蒜能抑制放射性物质对人体的危害，减轻由此带来的不良后果。http://zhidao.baidu.com/question/11341054.html

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