铜仁市有哪些特色美食

发布网友发布时间：2022-04-24 18:16

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热心网友时间：2022-06-22 02:54

锅巴粉、花甜粑、冰凉粉、玉屏板栗、石阡泡椒、灰豆腐这些都是铜仁的特色食品。

热心网友时间：2022-06-22 04:12

材料
鲜虾（明虾，基围虾都可以），百合1个，芦笋，蒜末少许，盐，鸡精，酱油，水淀粉
做法
1.鲜虾剥壳，留住尾巴不要剥断，调入少许湿淀粉，白胡椒粉，黄酒，盐腌制10分钟
2.芦笋百合清洗干净，芦笋切长条，入沸水中氽汤一下（水中加几滴油），锅里放油，将腌好的虾仁入锅滑炒，稍变色就捞出待用
3.锅里留底油，放入蒜末爆香，接着放入百合芦笋，略微翻炒，调入少许盐，酱油，加入炒好的虾仁一起翻炒均匀，再调入少许鸡粉即可出锅

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