豇豆饺子馅的做法
发布网友
发布时间：2022-04-24 18:14
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懂视网
时间：2022-07-24 00:49
1、豇豆切碎盐稍码去水分，倒入搅好的肉馅。
2、加鸡蛋，盐，味精，酱油，生粉，油少许搅上劲。
3、用饺子皮包入适当的馅料。
4、开水中放入饺子，盖上盖子闷煮。
5、水滚后加入冷水极一下。
6、再盖上盖子闷煮第二次。
7、见滚后，再倒入冷水，开盖煮滚，即可。
热心网友
时间：2024-03-11 21:01
1、 肉馅加入葱姜 盐 酱油 香油 鸡精五香粉 食用油。搅打均匀至上劲。
2、 把洗好的豇豆焯水。
3、 焯好的豇豆， 自然晾凉后 剁碎。
4、 豇豆和搅打好的肉馅搅拌到一起，搅拌均匀。
5、 面粉加水揉成软硬适度的面团，饧至20分钟。
6、 将饧好的面揉成条，切成小剂子。取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。
7、 把豇豆馅料放在饺子皮中间。
8、 包成饺子。 把包好的饺子中间有间隔的码放好。
9、 锅中加入水烧开加入饺子。煮至浮起时，反复点水两次。捞出即可食用。
好吃不过饺子，饺子是我们最喜欢的一种食物，也算是一种主食了。饺子的做法很多，它的馅料可以用各种蔬菜或者肉类搭配一起，原来我最喜欢的就是韭菜馅的饺子，韭菜鸡蛋或者韭菜猪肉都是很好吃的。最近流行一种饺子馅，用豆角做的饺子馅，我尝试了一下还挺好吃的，比韭菜馅的好吃多了。
