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辣椒炒鸡心的家常做法

发布网友 发布时间:2022-04-24 17:56

我来回答

4个回答

懂视网 时间:2022-09-17 17:39

1、鸡心切片,用花椒水浸泡后漂洗干净,洋葱、青椒切块备用。鸡心加盐、料酒、酱油,抓匀腌制。

2、热锅烧油放入鸡心片炒至变色后捞出备用。锅中余油再次烧热,下姜,蒜片、干辣椒段、花椒炒出香味,下洋葱、青椒炒香。

3、再倒入鸡心,加油辣子翻匀,加盐、白糖和胡椒粉翻炒均匀即可起锅。

懂视网 时间:2022-09-17 17:40

1、鸡心切去筋和膜从中剖开,挤洗其中污血然后漂洗干净再切薄片。加盐、料酒、和湿淀粉抓匀。腌制。

2、洋葱切块、青红椒切块、小米椒切圈、蒜姜切片、葱切末。

3、锅中倒底油,爆香葱末,蒜片和姜片。

4、倒入洋葱块、翻炒出香味。

5、然后倒入鸡心,不要马上翻炒,让洋葱等调料垫底姜香味都蹿入鸡心里。

6、待变色后再翻动、倒入小米椒圈,辣酱翻炒了。

7、烹少许料酒并放入青红椒块炒出香味。

8、加一点老抽,最后加盐和糖调味勾一点薄芡即可出锅装盘。

热心网友 时间:2024-01-15 09:33

先把辣椒和鸡心洗干净备用,然后把鸡心一切两半,辣椒也切好,这会坐锅烧水,水开把鸡心朝一下备用,然后重新起锅烧油,葱花,辣椒一起放入锅中炒一会,加鸡心翻炒放盐,味精,香油,关火出锅,这样辣椒炒鸡心就做好了,非常好吃,试试吧。

热心网友 时间:2024-01-15 09:34

这个挺简单的,首先把辣子和鸡心洗干净。然后把辣子切成三角形或者是切成块, 起锅烧油,油热后把准备好的食材放入锅里煸出香味,然后放入鸡心,来回煸炒,炒到八分熟,放入辣椒。再放点儿盐,然后再煸炒几下。一道美味辣子炒鸡心的家常菜
做好了。

热心网友 时间:2024-01-15 09:34

把辣椒和鸡心改刀,鸡心焯水,然后锅中放油大火翻炒鸡心,逐一放佐料最后放辣椒翻炒一两分钟出锅即可。

热心网友 时间:2024-01-15 09:35

叫你先洗净以后贴上边儿备用,将辣椒洗净以后切成多少没有上锅热锅凉油加入葱姜蒜炒姜以后,将鸡心炒肉包炒炒,直接炒熟了左右加入辣椒段加料酒,白糖生抽爆炒后处过几个?
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