炸羊尾要怎么做好吃?炸羊尾要哪些材料?如何做炸羊尾
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发布时间:2022-04-24 17:58
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热心网友
时间:2023-10-29 06:06
炸羊尾详细制作步骤
1.羊尾切成厚1.5厘米厚、6厘米长、宽3厘米的片;把豆沙馅搓成直径0.7厘米的圆形条,改切长3厘米的段,共12段,沾上一层薄面粉,用羊尾两片卷起,放在盘内,撒上一层微薄的面粉。2.将鸡蛋清放在汤盘内,用筷子抽打成雪花泡沫,加上玉米粉,面粉搅匀,成为蛋泡糊。3.勺内放油,上火烧至五六成热时,羊尾粘匀蛋泡糊,下入勺内浸炸,至羊尾出现淡*,熟透后捞出,盛入盘内,撒上白糖即可。