肥肠初加工怎么做
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发布时间：2022-04-24 18:06
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热心网友
时间：2023-10-30 04:09
肥肠600g
香叶4片
白芷2片
丁香2颗
桂皮一小段
姜片3片
盐适量
白酒
面粉
肥肠初加工的做法
买的洗过的肥肠，这次买的是头肠。（一般头肠切下来单卖的，价格贵一点点）肥肠初加工的做法 步骤1
别看外表这么干净，翻过来就知道自己必须再洗洗。
两面都要分别用面粉和白酒揉搓。
自己洗过就不想在外面吃肥肠了。肥肠初加工的做法 步骤2
洗好的肥肠入锅，加水，放入香料和盐，大火烧开，转小火。肥肠初加工的做法 步骤3
煮1h左右，筷子可以轻轻扎入肥肠就可以了。肥肠初加工的做法 步骤4
这是用干辣椒，大葱，生姜，花椒，麻椒做的爆炒肥肠。肥肠初加工的做法 步骤5
嫌头肠太肥，对半切开后，把油熬了熬，洋葱辣椒版爆炒肥肠。
