油过了保质期还能吃吗

发布网友发布时间：2022-04-24 18:04

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热心网友时间：2023-10-29 23:07

有的人在购买食用油的时候，习惯一次性的购买好几桶，因为他们觉得食用油不会有过期的时候，即使是存放的时间长了，也没有关系的。其实这种想法和做法都是不正确的，因为食用油也是有一定的保质期的，如果过了保质期，食用油就可能会发生质变的，最好是不要再食用了。
专家提醒说，食用油与其它食品一样，也有保质期，而食用了过期的食用油会对人体产生危害。从外观看，优质油颜色适中，味道清淡柔和，这是通过精心选料、合理加工而成的。相反，油品颜色深并不代表油浓，而是精炼程度低、杂质多的缘故。选购油脂还应注意其生产日期和保质期。一些瓶装食用油没有标明保质期，但这并不表示食用油可以无限期存放。医生提醒说，食用了过期的食用油，会对人体特别是肠胃产生严重危害。因此，食用油过期最好是不要再吃了。
过期的食用油还可以有以下妙用：
1.当抹手油：手上的皮肤干燥开裂的话，可以把手放到油里试试，而且经常用油泡下手指头尖，指甲会长得很好，透明又坚固。
2.可以用来做肥皂：按照一定比例把油和碱混合搅拌(进行搅拌的容器以不锈钢或塑料为宜,铝制品容易受到腐蚀)，然后倒入模具，24小时成固状后取出，晾置一至两个月才能使用。
温馨提示：制作前一定要戴好眼镜、手套和围裙等,避免化学物品对身体造成损害。
3.当润滑油：如果是不好开的锁，你可以滴点进去;一些轴承的东西时间过久，也可以滴点油起到润滑的作用。还可以抹些到容易生锈的铁制品上面，防止生锈。
4.可以用来养花：过期食用油可以当做肥料，每次装一小杯倒入花盆
如果家中有过期了的食用油，那么，最好是不要再食用了，以免伤害到身体。如果觉得扔掉这些食用油有些太可惜，可以用这些过期油当做护手油，也可以当做润滑油，还可以养花等，这样也可以让过期食用油发挥应有的作用，而不会造成浪费。

热心网友时间：2023-10-29 23:08

食用油的保质期是多久呢？
平时生活中，我们经常会使用食用油来烹饪食物，然而，食用油也是有保质期的。部分食用油如果放置时间太长，可能会出现变质的情况。这样子营养价值降低了，反而会带来身体损伤。如果食用油已经开封，那么放置的时间最好不要超过三个月。

一般来说，已经拆除包装且放置时间超过三个月的食用油，可能会受到某些微生物、细菌的污染而降低其营养价值，甚至出现变质的情况。因此，平时食用油如果已经开封了，最好在三个月内用完。如果是还没有开封的食用油，一般可以保质18个月。

适当摄入食用油，对人体有哪些好处？
1、提供热淋

生活中，可以适当进食一些食用油。食用油的种类比较多，不同种类的食用油其营养价值不同。像常见的花生油、玉米油、橄榄油等都含有人体需要的营养物质。进行每天的生命活动都需要有充足的热量供给，如果经常不摄入油脂，反而会影响自己的健康。适当进食一些食用油可以起到保暖、提供热量的作用，维持正常的生命活动。

2、补充维生素

食用油中主要的物质就是脂肪，这些脂肪物质里面还含有人体需要的维生素，像常见的维生素A、维生素E等脂溶性的维生素都可以由食用油提供。并且，这些脂溶性维生素在油脂的环境下吸收速度加快，适当食用一些食用油能够促进机体对这些维生素的吸收，从而有效促进机体健康。因此，平时可以适当选择合适的食用油进食，可以有效满足身体的营养需求，促进身体的生长发育。

通过上述内容了解发现，食用油也是有保质期的。一般食用油开封之后如果超过了三个月，那最好不要进食了。否则某些微生物或者细菌的污染，可能会出现变质的情况，进食之后反而会影响肠胃道正常功能，甚至出现恶心、反胃的情况。