香煎蘑菇鸡排怎么做
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发布时间：2022-04-24 18:05
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热心网友
时间：2023-10-30 00:23
鸡腿鸡排/鸡胸肉 2块
香蒜-切碎 1汤匙
姜汁 1汤匙
辣椒酱 2汤匙
番茄酱 1汤匙
酱油 1汤匙
蚝油 半汤匙
蜜糖/白糖 半汤匙
香煎蘑菇鸡排的做法
全部腌料混合在一起,加入鸡扒,放入冰箱腌制的1个小时。若想味道重些 腌的时间可以久些噢 更好吃^^
用锅烧热油,把鸡扒煎熟。取出备用。
准备酱料。
牛油一汤匙,面粉半汤匙,水一杯,黑酱油半汤匙,番茄酱半汤匙,黑胡椒粒半汤匙,胡椒粉少许。洋葱,蘑菇,番茄可以依个人喜好增加噢。
开小火,把牛油融化,加入面粉,炒至褐色。加入洋葱,蘑菇和番茄,炒香。加入水和番茄酱拌均。加入黑酱油,胡椒粉和黑胡椒粒,煮至浓稠。
煮好后,淋在鸡扒上就可以上桌了。
