请问风干的玉米粒可以打玉米汁吗?

发布网友发布时间：2022-04-24 18:17

共5个回答

懂视网时间：2022-08-25 00:44

1、晒干的玉米是不能榨汁的，干玉米的汁已经转化成淀粉，打出的“汁”只是淀粉与水的混合物，没有“汁”的口感，熬玉米糊糊粥吃还可以。

2、玉米汁富含人体必须的、而自身又不易合成的30余种营养物质。如铁、钙、硒、锌、钾、镁、锰、磷、谷胱甘肽、葡萄糖、氨基酸等。其主要特点是：不需胃酸分解，可直接被肠道吸收，更能满足人体营养平衡的需要。

热心网友时间：2024-01-12 02:49

　　风干的玉米粒需要先泡发后才能打玉米汁。做法如下：

　　主料：玉米粒150g
　　辅料：清水300g，冰糖5块
　　步骤：
　　1.干玉米粒洗净，提前一天泡发。
　　2.用搅拌机将所有的玉米搅打成糊。
　　3.锅内添加足量的水。
　　4.烧开，烧的过程会出现很多的浮沫，就是玉米皮，将其撇掉。
　　5.加入冰糖。
　　6.将其舀入容器内，用滤网过滤。
　　7.装在容器内。

热心网友时间：2024-01-12 02:50

如果不泡。。肯定不行
如果泡了。。还是不行。。。因为你要的不仅仅是“含有玉米成分的液体”，而是“新鲜好喝的玉米汁”，因此还是得用新鲜的玉米。。。个人觉得越嫩的越好哦

热心网友时间：2024-01-12 02:50

最好还是用新鲜的甜玉米。买回来后一颗颗剥下来。放进锅里。水的位置刚好淹过玉米就好了。。煮熟。最好是十分钟。因为生的玉米或者不熟的会有草鲜味。这样就不好喝了。。把煮好的玉米放凉一下。然后把煮好的玉米和水一起放进搅拌机搅。。记得要把渣过滤。这样会更好喝。。我今天早上就榨了。超好喝。。

热心网友时间：2024-01-12 02:51

那样做出来不是玉米汁，是玉米粥。。。

打玉米汁的玉米是水果玉米的品种，淀粉含量少糖度高，口感清脆的那种。罐头玉米用的也是这种玉米。

干玉米那种是咱们吃的粮食玉米，淀粉含量高，口感软粘。俩个不是一样的东西。。。。

超市有卖速冻玉米的，就是做沙拉用的那种玉米，可以用来做玉米汁。

热心网友时间：2024-01-12 02:52

不能，因为新鲜的玉米充满水分，那是干玉米达不到的，味道也会变的极差。

自己用干玉米粒可以做玉米汁么?

干玉米粒是可以做玉米汁的。需要把干玉米水煮一下，让干玉米变得柔软。注意的是倒水，需要按照2：3（玉米2清水3）的比例加入清水。煮的时候先开火煮沸，然后小火再煮10-12分钟左右。就可以把煮好的干玉米做成玉米汁了。水的多少会关系到玉米汁的浓度，加水量可以依个人喜好调节。天热时冷藏一下更好...

干玉米粒可以打汁喝吗?

干玉米粒是可以做玉米汁的。可以按照以下方法来制作玉米汁。方法一：1、把干玉米粒掰下来放入锅中。2、往装有干玉米粒的锅中按2：3（玉米2清水3）的比例加入清水后开火煮沸，然后转小火再煮大约10分钟。3、煮好的玉米汤水稍稍放凉，然后倒入榨汁机或搅拌机内搅打2分钟。方法二：1、将干玉米粒用...