茶瓜子包装要求空气湿度
发布网友
发布时间:2023-07-12 15:41
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2024-05-30 14:13
初始温度为0.09Kg。例如恰恰瓜子,在采摘环节,洽洽每年4次不定期飞行检查上游供应商生产加工现场;在原料运输环节,洽洽严格要求冷链运输车储运温度不超过10℃,湿度不超过65%,到场验收时所有温湿度记录都要受到严格检查;在储存环节,洽洽做到了全年0-10℃、65%以下湿度的保鲜存储,并确保每天一次库存原料品质查核,全方位避免产品储存劣变。据了解,每一包洽洽小黄袋为保障新鲜,要历经237项检测。在生产加工环节,洽洽对包装环境、包装过程提出了严格要求,包括半成品包装前转序时间不超过48小时,半成品包装过程暴露时间不超过2小时,包装环境温度不高于10℃、湿度不超过60%等。此外,通过引进布勒烘烤线,洽洽实现了坚果的稳定低温烘烤,进一步防止脂肪劣变,确保工艺锁鲜。