新加坡四大名厨都有谁

名厨都有：新加坡在半世纪前有著名的粤菜四大名厨冼良、谭锐佳、刘育培和许国威。名厨，顾名思义很出名的厨师，名厨指在餐饮一线烹饪菜肴的大厨和著名厨师，有着很高的烹饪技能，还拥有丰富的管理经验和诸多的社会头街。

3. 梁子庚先生：来自新加坡的梁子庚先生是亚洲烹饪界的佼佼者，他的作品融合了东西方元素，令人印象深刻。4. 尼尔柯宁汉先生：这位澳大利亚名厨以其对海鲜的独特处理和对现代烹饪技术的运用而备受赞誉。5. 瑞卡德莫麦赛先生：同样来自澳大利亚的瑞卡德莫麦赛先生，以其对传统法式烹饪的传承与创新而闻名。6....

郭文秀是新加坡法餐名厨，也是亚洲顶尖高级法国菜大厨之一。他在从事这行的过程中荣获了亚洲首位米其林三星厨师、新加坡年度最佳厨师等殊荣。他的菜品在世界范围内备受推崇，受到了许多政界人士的喜爱和追捧。因此，郭文秀是一位备受尊敬的亚洲名厨。7、陈宝明 陈宝明是亚洲十大名厨之一，以出色的杭帮菜厨艺而闻...

戈登·拉姆齐可以说是世界顶级厨师了，他被媒体称为“地狱厨师”。新加坡法餐名厨Lion guo郭文秀，亚洲顶尖高级法国菜大厨之一，多家餐厅老板兼厨艺总监。前新加坡内阁资政李光耀的御厨。国际美食家协会会员，世界御厨协会亚太区秘书长。他被客人亲切的称呼为“胖胖大厨”。

Waku Ghin - 对于喜爱日本料理的情侣来说，Waku Ghin提供了一个无与伦比的用餐体验。餐厅由名厨Tetsuya Wakuda主理，提供创新的日式美食，并且在一个现代而精致的环境中呈现。Garden by the Bay - 虽然不是传统意义上的餐厅，但滨海湾花园内的餐饮场所提供了一种独特的浪漫体验。在这里，你可以一边享受...

(1932年-),世界御厨,中华国际名厨,国际烹饪艺术大师,香港著名国际级大厨,香港富临饭店创办人及总厨,香港现代管理(饮食)专业协会会长,中国菜(zgc)文化传播中心专家,世界华人健康饮食协会荣誉主席,世界御厨杨贯一大师基金创始人。中文名:杨贯一外文名:阿一国籍:中国民族:汉族出生地:广东中山出生日期:1932年职业:厨师主要...

国际烹饪顾问团 共10名 名厨 分别是 YOSHIHIRO MURATA / MATT MORAN / GEORGES BLANC / SANJEEV KAPOOR / SAM LEONG / YEUNG KOONYAT / ZHU JUN / NANCY OAKES / ALFRED PORTALE / GORODON RAMSAY 本人于10年9月乘坐新航飞机 所以信息应该是最更新的 希望能帮助到你 ...

“辣椒炒螃蟹”和“胡椒炒螃蟹”是新加坡著名的大菜,去过的人不尝尝这个是万分遗憾的。在20世纪50年代期间,名厨徐炎珍女士与其先生林春义在海边开了家海鲜摊档。徐女士的独创秘方之一就是用火辣辣的汤汁烹调新鲜的活捉海蟹,他们顶着煤油灯,从每天一早营业到深夜。这就是“辣椒螃蟹”的由来。发展至今,这道菜已经有...

1、沈家定 江苏东海嘉臣国际大酒店(五星级)行政总厨 精通淮扬菜技艺，旁通其他菜系，烹制的代表作品有乾隆富贵鸡、如意佛跳墙、养生菊花煲、百花藏宝、虫草明珠炖菜核等养生菜品。2、孙红飞 河北邯郸湘五美食餐饮集团总经理 精于烹制粤菜、台湾菜、意境菜，融会贯通，精益求精，不断增添新品种，创作的代表...

1. 林梧桐，1926年出生，潮汕民间烹饪大师，中国烹饪协会名厨专业委员会常务委员，中国十佳烹饪大师、国宝级潮州菜大师、有“中国潮菜圣厨”之称，在香港新世界发展（中国）有限公司属下的新世界酒店、潮州酒家及京华酒家担任主厨。2. 罗瑞发，1939年出生，广东潮州人，中国烹饪大师，国际烹饪艺术大师，粤菜...