冬天凉面放过夜可以吃吗

发布网友发布时间：2022-04-24 16:47

共4个回答

热心网友时间：2023-10-23 14:58

最好冷藏，而且最好别吃了。低温情况下细菌也会繁殖，只是特别缓慢而已。只有冰冻才能让它彻底停止。营养越丰富的物质，繁殖速度越快。
不管温度是0还是4摄氏度，都不是最适宜的培养温度，在这个温度范围内，很多菌类的繁殖会受到抑制并处于休眠状态，生理活动降低（当然嗜温菌如金*葡萄球菌例外）。虽然在低温条件下，细菌也会繁殖，但这个预设的条件实际上对央视得出的结论是不利的。

热心网友时间：2023-10-23 14:58

冬天凉面放过夜是可以吃的，只要自己不怕凉是没有问题，由于冬天气候比较寒冷。细菌不容易滋生所以冬天剩的凉面第二天是可以吃的只要把它热透。去吃应该没有问题。但是吃剩下的必须要放在冰箱里冷藏。那样细菌才不容易滋生，或者超标。放心的吃不会有问题的。

热心网友时间：2023-10-23 14:59

冬天不放冷藏也不会发酵的，隔一夜可以吃。只不过熟面不好吃了。

热心网友时间：2023-10-23 14:59

可以的，能吃，不能多吃