发布网友 发布时间:2022-04-24 16:45
共1个回答
好二三四 时间:2022-09-18 01:15
1、电动打蛋器,黄油、奶油、全蛋或蛋白的打发;
2、厨房电子称,烘焙要求材料精准,可以在加材料时分次归零;
3、量杯,主要用来量水;
4、量勺,量取适量面粉;
5、橡皮刀,面积大,材质软,用于混合搅拌;
6、面粉筛,筛面粉是个重要步骤,面粉颗粒大小决定了蛋糕的蓬松度;
7、隔热手套,越厚越好;
8、烤模,建议选择可脱模烤模;
9、小刷子,一把刷油一把刷蛋;
10、擀面杖,用来擀成一大块平整的面
热心网友 时间:2024-03-04 23:12
咨询记录 · 回答于2021-01-29自己做蛋糕要准备哪些工具?您好,很高兴为您解答!自己做蛋糕主要准备的工具有:烤箱、烤盘、蛋糕模具、打蛋盆、脱模刀、揉面垫、油纸、锡纸、手动打蛋器、油刷、大手套、电动打蛋器、克称、网筛、量勺、蛋清分离器、裱花袋、旋转台、刮刀等