问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

认识好茶要熟知哪些知识?

发布网友 发布时间:2022-04-24 16:43

我来回答

1个回答

热心网友 时间:2023-11-14 09:57

一是看。看主要观看茶叶的外形、色泽、净度。看外形时,要注意不同的茶叶有不同的外形规格,一般长条形的茶叶,主要是看松紧、壮瘦、弯直等,如果是圆形茶则主要是观察每一粒茶叶的松紧、空实、匀正。如果紧、圆、挺直且单粒茶重,基本就是优品茶,如果松、扁(扁茶除外)、碎并且有异味,基本劣质产品没跑了。看色泽主要是看茶叶是否是陈茶或者加了色素,陈茶的颜色会发暗,而加过色素的茶叶颜色会过于鲜艳显得不太协调。好茶叶应该是色泽一致,亮丽且柔和、油润鲜活。净度主要是看茶叶中是否含有杂质,如果有较多茶籽、茶梗,甚至出现草木叶等杂质的话,这也是质量较差的象征。当茶叶泡开之后,叶底也是需要观看的范畴。通过观察叶底,可以判定茶叶的老嫩程度和制茶技术。如果叶底舒展整齐,完整度好,色泽明亮,基本也能判定这是好茶了。
二是闻。闻分成两个方面,一是闻干茶。干茶本身也会根据不同的茶种具备不同的茶香,如果闻起来茶香淡薄,且有烟熏味、霉味或者其它异味,如果有,那么属于品质低下的茶叶。二是泡开后闻茶汤,分辨其中是否有异味或者焦味,如果没有,并且茶叶自身的茶香清扬悠远,持续时间长,这是好茶的象征。三是品。品泡好的茶汤,如果茶汤颜色纯正明澄,滋味甘醇、鲜香且回韵悠长,能达到上述描述的,基本都是好茶,如果茶汤颜色浑浊暗沉,滋味苦涩、香味淡薄、无回甘甚至有烟熏火燎之类的异味,基本都是劣质茶叶。
声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
水笔在手上画画会不会被衣服搽掉下来 老人每天大便次数很多量不多也不稀,每天还会拉三四次水应经三个月了... 从大连飞机场怎么去大连经济开发区5彩城K区的大连金港大酒店 除了打 ... 请问从大连周水子国际机场到经济技术开发区怎么走最省钱? 中国古代名刀总录中国古代十大名刀 怎样把qq安装到iphone里面 苏科大什么梗 苏科大叫什么名字 lol苏科大是苏州科技大学的吗 lol苏州科技大学为什么这么厉害 优尔精医用降温贴是不是保健品? 如何能使Word的背景变成黑色,并将其打印下来 word中怎么设置成黑底白字?打印出来也是! 把背景设成黑的打出来是还白的 罗姓(父亲姓氏)+韩姓(母亲姓氏)四字取名参考大全,那里有? 免罗叫的意思? 罗氏家谱富字辈起名大全 姓罗怀字辈有哪些好名字 罗姓男孩搞笑取名,越搞笑越好! 起名大全男孩罗姓俊字辈 姓名大全罗姓两字。男孩名字。两字。 罗姓兴字辈取名大全 华为手机多任务界面锁定怎么设置 华为手机锁定页面如何解锁? ipad没有订阅管理,如何取消爱奇艺的自动续费,谢谢! 在支付宝和微信上都没有找到订阅的爱奇艺如何才能关闭自动续费? 朋友用它手机支付帮我买了爱奇艺会员,开通了自动续费,我取消不了因为不是我买的我没有订阅选项所以我关_百度问一问 爱奇艺会员苹果手机怎么取消自动续费,没有订阅几个字啊 很想知道中国电信的宽带套餐多少钱? 请问一下中国电信的宽带套餐大概多少钱? 别人用它手机支付帮我买了爱奇艺会员开通了自动续费 我取消不了因为我没有订阅那个 下一个月是扣他钱还_百度问一问 中国电信宽带套餐大概多少钱? 茶叶怎么分辨好茶坏茶呢? 评判好茶的标准有哪些? 判断好茶的标准一般都有哪些? Word中的背景颜色怎么打印出来? 如何判断好茶 好茶有哪些? 如何把Word背景设置成有颜色的反而打印时又和白色底一样打不出颜色来? 好茶叶有哪些 如何把word中的背景颜色打印出来 在WORD里弄个黑色的底色怎么弄, 如何将WORD或者WPS的白色背景色更改为黑色,太刺眼了。 微信怎么发红包的?QQ 茶是越苦越好吗,如何分辨好茶啊? 为什么将WORD文档中的背景改为有色的,打印时还是无色的? 苹果手机指纹录不上怎么办 苹果手机为什么指纹录不上 我的苹果手机为什么录不了指纹 iPhone 6 为什么录不上指纹? 黑椒炸豆腐的做法步骤图,黑椒炸豆腐怎么做 蛋液炸豆腐的做法步骤图,蛋液炸豆腐怎么做