怎么切土豆可以又快又漂亮?

发布网友发布时间：2022-04-24 16:40

共3个回答

热心网友时间：2023-10-23 06:27

1、把土豆去皮后冲洗干净，放在案板上用刀切一个薄片使切开面是一个光滑的平面 2、把光滑的平面立在案板上，这样就不会滚动啦，再切成一片一片 3、把3、4片土豆叠在一起切成细丝就可以了 4、最后把切好的土豆丝泡进水里，这样土豆就不会变色啦首先对扶着土豆的左手来说需要移动的指伐越小越好，其次对掌刀的右手来说需要每次都尽量垂直切下，稍有倾斜土豆片便厚薄不均了。

热心网友时间：2023-10-23 06:28

先将土豆切成片状，然后排成坡形，用刀斜切，不一定要一片一片切，可以多片，但要尽量细些薄些，切完一轮后再切一次，可以更细些。但是一开始肯定不熟练，用刀不准，练习是免不了的。努力吧！

热心网友时间：2023-10-23 06:28

一定要刀好，刀又薄又快。掌握力道手法，这样就好切一些