怎么清洗海虾?

发布网友发布时间：2022-04-24 16:41

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热心网友时间：2023-10-23 07:28

步骤：
1、剪虾头，以45度的角度，从虾脑部向下剪除。
2、用剪刀挑出虾脑。黑的脑、红的血都出来了。
3、紧邻虾脑前部的是虾黄，这是个好东西，如果有黄，挑的时候要小心尽量保留虾黄。
4、轻轻地拽出虾脑，会有一部分虾肠被拽出。
5、剪虾尾巴，如果不想保持好看就剪掉虾尾巴，剪的时候稍微带一点尾部的肉。
6、挤虾肠，用食指和拇指捏住虾背，向尾部用力，挤出虾肠即可。

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