用紫砂壶泡茶会致癌吗?
发布网友
发布时间:2022-04-24 16:21
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热心网友
时间:2023-10-22 07:06
不会。
紫砂壶泡茶有很大的好处:
(1)用紫砂壶泡茶,茶香浓郁持久。紫砂壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失。长久使用的紫砂茶壶,内壁挂上一层棕红色茶锈,使用时间越长,茶锈积在内壁上越多,故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。长期使用的紫砂茶壶,即使不放茶,只倒入开水,仍茶香诱人,这是一般茶具所做不到的。
(2)紫砂茶壶里外都不施釉,保持微小的气孔,透气性能好,但又不透水,并具有较强的吸附力,这是一般茶壶所不能比拟的。它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香,提高茶汤的晚期酸度,起到收敛和杀菌作用。故能稍微延缓茶水的霉败变馊,所谓“盛暑越宿不馊”,道理就在这里。
(3)紫砂壶泡茶,保温时间长。由于壶壁内部存在着许多小气泡,气泡里又充满着不流动的空气,空气是热的不良导体,故紫砂壶有较好的保温性能。
(4)用紫砂壶泡茶,提携抚握不易炙手。紫砂壶线膨胀系数比瓷壶略高,而且没有釉,就不存在坯釉应力的问题;烧成以后的紫砂壶,玻璃极少,有足以克服冷热温度差所产生的急变能力,故具有缓慢的传热性。紫砂茶壶适应冷热急变的能力极佳,即使在上百度的高温中蒸煮后,迅速投到零下的冰雪中,也不会爆裂。因此,用紫砂壶泡茶,提携抚握不易炙手;寒冬腊月,用沸水泡茶,也不必担心裂开,甚至置于文火上烧炖,也无炸裂之虞。
热心网友
时间:2023-10-22 07:07
用紫砂壶泡茶是没有问题的!以前在学校我们学过专业的茶艺知识的!茶只有用紫砂壶来泡才是最经典的饿!不管你的紫砂壶是多便宜的~而且茶还可以养紫砂壶··你可以经常用泡过的茶叶放在紫砂壶里·这样你的紫砂壶会越来越好的!
热心网友
时间:2023-10-22 07:07
正宗的紫砂壶当然不会,但是现在便宜的紫砂壶很多是用劣质的砂,假冒的砂,有化学添加剂的,上过皮鞋油的,就很难说了。一般来说,经过高温煅烧,应该没有毒性了,但后期有没有再加点什么,就难说了。
热心网友
时间:2023-10-22 07:08
劣质壶的原料好多都是工业的废料~就算不用皮鞋油抛光,你敢用?所以还是买个好点的,反正是越用越好~
热心网友
时间:2023-10-22 07:08
当然不会,紫砂壶可以经过高温烧出来的,但你买的不知道是不是劣质的?