面疙瘩汤里放什么好吃
发布网友
发布时间：2022-04-24 16:19
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-22 05:25
编辑
1、将面粉盛在小盆里，水龙头的水调成一滴滴缓慢落下的速度，
左手持小盆放在水龙头下，右手用筷子快速搅拌碗里的面粉，两手配合，尽可能将面搓成一粒粒比米粒略大的疙瘩；
2、西红柿洗干净掰成块，白菜切细丝，虾皮洗净沥干水；
3、锅中坐油，烧热后下入虾皮爆香，加入西红柿块翻炒至出水，加入白菜丝炒匀，倒入水烧开。下入搓好的面疙瘩，边倒入边搅拌汤汁，煮开后关中小火煮2分钟，放入葱花，香油和盐即可。
