发布网友 发布时间:2022-04-24 16:22
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热心网友 时间:2023-11-13 08:57
己所欲亚麻籽油的六大吃法:
1.日常烹饪
烧菜时冷锅冷油、常温烹饪,单独使用或与日常食用油调和烹饪,更健康也更美味。
2.煲汤调味
煲汤或煮粥的时候可以在汤或粥里面加入适量的“己所欲”亚麻籽油,但是要注意的是,亚麻籽油不能在高温的情况下进行烹饪,所以在汤或粥煮好降出锅时加入最好。
3.做凉菜
做凉菜的时候可以加入适量的“己所欲”亚麻籽油来进行调和食用,不仅营养健康而且味道也更好色泽也得到提高。
需要注意的是,现吃现拌,因为a-亚麻酸是怕氧化的,不能在空气中暴露太久,不然营养成分就被破坏了。
4.拌酸奶
很多家庭都在自己做酸奶吃,我们在吃酸奶的时候可以加入适量的“己所欲”亚麻籽油调和食用,调到看不到亚麻籽油为止就可以了。
5.烘焙糕点
烘焙糕点时以亚麻籽油代替普通食用油或奶油,做出来的糕点清香宜人,也更健康美味。
6.直接食用
“己所欲”亚麻籽油是可以直接食用的,直接食用更易于人体吸收,*每日摄入15-20ml,儿童可酌减至5-10ml,吃出健康来。
热心网友 时间:2023-11-13 08:57
随着人们生活水平的提高,美味已经不再是日常餐饮的第一需求,而将重点放在了健康上。其中,食用油是人体能量和必需脂肪酸的重要来源,提供了人体所需约50%的脂肪酸,也是做菜时煎炒烹炸样样都离不开的,因此越来受到重视。那么什么样的食用油才是健康的呢?有相关资料表明,由亚麻籽油含有丰富的亚麻酸,营养价值高,是健康食用油的上乘选择,中国保健协会食物与营养安全专业委员会会长孙树侠也表示,亚麻酸是人体必备的脂肪酸,不仅可以摆脱高血压、心血管等疾病,还有营养大脑、增强注意力和记忆力,延缓寿命等好处。而亚麻酸是人体所不能产生的,一般只能依靠外部摄取,普通油类中亚麻酸的含量十分稀少,所以食用亚麻籽油是补充亚麻酸的有效方法。
膳帅亚麻籽油食用方法:
低温烹饪:日常用油健康又美味
靓汤调味:在煮熟的粥、汤中加入亚麻籽油增色又调味
巧拌凉菜:用亚麻籽油调凉菜 拌沙拉 美味速升级
烘焙糕点:以亚麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕点 清香怡人
混合食用 :在酸奶中直接加入亚麻籽油混合食用 营养新时尚
热心网友 时间:2023-11-13 08:58
一般来说亚麻籽油是极少用来炒菜的油,因为不能高温食用,所以只能低温烹饪,煮好的汤,或是煮熟的粥,可以滴几滴亚麻籽油调味,调鲜。可以用亚麻籽油调凉菜,也可以用来抖面条,抖粉条吃,更美味,更鲜香。也可和食用油或是奶油添加在一起做烘焙糕点,直接吃亚麻籽油也是可以给人体带来保健的作用。