低筋面粉和高筋面粉小麦种植区域?

发布网友发布时间：2022-04-24 16:16

共2个回答

热心网友时间：2022-04-28 01:02

低筋面粉小麦种植区域主要集中在南方地区，高筋面粉小麦种植区域主要集中在北方地区，巨大的昼夜温差造就了高筋度小麦的盛名。

热心网友时间：2022-04-28 02:20

高筋面粉是用硬质小麦磨制出来的，而低筋面粉是用软质小麦磨制出来的。我国的河套地区盛产硬质小麦，而软质小麦则产于山东、河南等地。

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