西风蛋糕有哪几种口味?哪种口味的蛋糕做法最简单?

发布网友发布时间：2022-04-24 16:38

共4个回答

热心网友时间：2022-07-09 10:17

种类繁多，有磅蛋糕、马芬蛋糕、芝士蛋糕、慕斯蛋糕等等，在众多的品种当中我尤为喜欢戚风蛋糕，它操作简单，可烤制也可以蒸制，相比较其它蛋糕口感更细腻，绵软，热量也相对低一些。说起蛋糕，属于西式甜点，而且种类繁多，一般海绵蛋糕，戚风蛋糕比较大众，以松软的口感，香甜的味道赢得大家的喜爱，老幼皆宜。但是我最喜欢吃的是一款玛德琳蛋糕。

黑森林蛋糕它融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。黑森林蛋糕被称作黑森林的特产之一，一般有提拉米苏,芝士慕司,烤奶酪蛋糕,蓝莓切件,日式抹茶蛋糕,木莓蛋糕,巧克力慕司斯蛋糕,鲜草莓蛋糕,杂果蛋糕卷,卡布其诺蛋糕,樱桃裱花蛋糕,黑森林,柠檬切件等。

时满屋子散发出的一阵阵浓浓的醇香味，所以我最喜欢制作和吃的就是咖啡蛋糕，不管是咖啡戚风，咖啡慕斯，咖啡磅蛋糕，咖啡雪芭，甚至咖啡饼干，只要和咖啡沾边儿我都喜欢吃。蛋糕出炉后去掉模具底部的锡纸散去热气和湿气，将模具放置在冷却架上彻底晾凉后脱模。不可像戚风一样倒扣晾凉。要想口感更佳，请冰箱冷藏三四个小时后再切件、食用。

由于慕斯蛋糕无论是外型、色泽、结构还是口味均变化丰富，且口感自然纯正，再加上将其冷冻后食用便会愈加其味无穷的特点，因此它立刻成为了蛋糕中的极品存在。取三分之一的蛋白加入蛋黄中翻拌均匀，用画Z字的方法搅拌，然后将蛋黄糊倒入剩下的蛋白中搅拌，搅拌均匀后将面糊倒入裱花袋挤到烤盘上，烤盘预热160度，蛋糕液烤20分钟即可拿出晾凉。

热心网友时间：2022-07-09 11:35

有磅蛋糕、马芬蛋糕、芝士蛋糕、慕斯蛋糕等等，在众多的品种当中我尤为喜欢戚风蛋糕，它操作简单，可烤制也可以蒸制，相比较其它蛋糕口感更细腻，绵软，热量也相对低一些。说起蛋糕，属于西式甜点，而且种类繁多，一般海绵蛋糕，戚风蛋糕比较大众，以松软的口感，香甜的味道赢得大家的喜爱，老幼皆宜。但是我最喜欢吃的是一款玛德琳蛋糕。
玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点，又叫贝壳蛋糕。由黄油、低粉等主料，糖、泡粉、全蛋等配料组合制作而成。玛德琳属于高糖高油的蛋糕，然而搭配上玫瑰花茶那是绝配。玫瑰花茶有解腻消脂的功效。所以不怕长肉肉。

热心网友时间：2022-07-09 13:10

西风蛋糕种类繁多，主要有这几种：磅蛋糕、马芬蛋糕、芝士蛋糕、慕斯蛋糕、戚风蛋糕等，其中戚风蛋糕做法简单，容易操作，口感更细腻、绵软、热量也相对低些。

热心网友时间：2022-07-09 15:01

草莓，巧克力，抹茶，酸奶，这些口味，草莓味儿的，把草莓用破壁机打碎，然后加到做蛋糕的面粉里面，再加一些其他的材料，比如鸡蛋，发酵粉，就可以制作了。