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酱炖排骨

发布网友 发布时间:2023-07-10 07:33

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热心网友 时间:2024-11-15 18:20

酱炖排骨

食材:排骨、葱段、姜片、花椒、干辣椒
做法:
1.排骨剁块洗净沥干水分,土豆切块备用
2.锅中热油放入八角爆香,倒入排骨炒干水分,放入葱姜、花椒、干辣椒,加入1勺豆瓣酱,1勺料酒翻炒,加入开水没过排骨,加入1勺生抽,半勺老抽,1勺白糖,中小火炖40分钟,最后放入土豆继续炖20分钟即可出锅

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