发布网友 发布时间:2023-07-10 13:40
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热心网友 时间:2023-07-12 00:04
主料
紫苋菜
600克
辅料
花生油
5毫升
盐
2克
蒜
15克
鸡粉
1克
步骤
1.准备新鲜的紫苋菜去头,洗净、把梗老的叶去掉;
2.盐水浸泡3分钟,捞出沥干水;
3.热锅,倒油,爆香蒜末;
4.倒入洗净的紫苋菜,爆炒;
5.紫苋菜变得稍微比较软的时候,加入鸡粉,翻炒均;
6.放盐,炒熟,起锅。
小贴士
1.紫苋菜的梗不比较老,不适合凉拌;
2.大爆炒出的的紫苋菜还好吃哦;