据说云南美食“烤鹅掌”做法极其恐怖,到底有多恐怖?

发布网友发布时间：2022-04-24 17:54

共5个回答

热心网友时间：2023-11-03 04:11

听这道菜的名字虽然很简单，似乎并没有什么，不过当你看到这是怎么做出来的之后就会知道这是一道多么可怕的菜了，这是鹅还是活的就将鹅掌洗干净，然后将他放进铁板上面，让鹅自己在上面跳动，知道这只鹅死了，然后就吃这美味的鹅掌，真的很残忍。

说到鹅掌呢，相信不少的朋友都会垂涎四尺，鹅掌跟鸭掌最大的区别，可能就在于鹅掌会比鸭掌大个，吃起来更加的过瘾！鹅掌的营养价值也非常的高，鹅掌蛋白质的含量很高，富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素，并且脂肪含量很低，鹅掌营养丰富，脂肪含量底，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。

根据测定，鹅脚翼蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高，赖氨酸含量比肉仔鸡高，鹅掌味甘平，有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效，是中医食疗的上品。

具体做法如下：将净鹅掌下入水锅内炖至六成熟取出，剔去趾骨和掌骨，用鸭汤浸泡约1小时左右。火腿、笋，水发香菇均切片，碗内放入葱段、姜片、将笋片，火腿片、水发香菇片依次摆好，再将鹅掌整齐摆好，加精盐、鸭汤、味精、入蒸锅蒸约15分钟，至熟取出，将鹅掌翻扣在盘中，拣去葱、姜，淋上鸭油，最后撒上少许白芝麻即可！

热心网友时间：2023-11-03 04:12

烤鹅掌是让活着的鹅在跳，等死了之后就好了，极其凶残。

热心网友时间：2023-11-03 04:12

鹅掌蛋白质的含量很高，富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素，并且脂肪含量很低，鹅掌营养丰富，脂肪含量底，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。

热心网友时间：2023-11-25 05:09

烤鹅掌是让活着的鹅在跳，等死了之后就好了，极其凶残。

热心网友时间：2023-11-03 04:13

将一个活的鹅，活生生的把他的鹅掌考死，要多恐怖有多恐怖。

热心网友时间：2023-11-03 04:13

我觉得一些知名品牌的饮料一般情况下都不会踩雷而且也可以喝很长时间的。

热心网友时间：2023-11-25 05:10

将一个活的鹅，活生生的把他的鹅掌考死，要多恐怖有多恐怖。

热心网友时间：2023-11-25 05:11

我觉得一些知名品牌的饮料一般情况下都不会踩雷而且也可以喝很长时间的。