电压力锅和电饭煲有什么区别?

发布网友发布时间：2022-04-24 17:52

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好二三四时间：2022-09-08 10:32

1、电压力锅可以说是传统的高压锅，也是电饭锅的一个升级产品，很好的结合了压力锅和电饭锅的优点。而电饭煲功能比较局限化，很多电压力锅可以做到的，电饭煲不能够做到，但是电饭煲可以做到的，电压力锅基本上都可以做得到，所以他它们之间的功能存在着一定的区别。

2、电压力锅要比电饭煲节电，正常情况下，电压力锅发热的效率大约达到百分之八十。要比普通的电饭煲节电百分之三十以上，可以说跟电饭煲比起来，压力锅是比较实用而且性价比比较高的。

3、电饭煲和电压力锅烹饪出来的食物口感也有一定的区别。电饭煲基本上是可以用于煲汤，煮粥煮饭，但是煲出来的汤明显没有电，压力锅煲出来的汤更入味。

热心网友时间：2023-04-23 06:24

电压力锅和电饭煲区别在于电压力锅有压力，意味着温度高，加热速度要比电饭煲快，而电压力锅做出来的食物比较软，电饭煲做出来的食物较硬一点。电饭煲主要是做饭的为主，电压力锅既可以煮饭又可以焖和炖食物，相对会比电饭煲功能更加丰富些。

热心网友时间：2023-04-23 06:24

付费内容限时免费查看回答电饭煲和电压力锅最大的区别是一个常压加热，一个高压加热。这么说有些人不明白，那我们以蒸米饭为例来详细说一下。先说电饭煲我们加入米和水按下开关后，电饭煲开始加热，水到100℃后开始沸腾，米饭实际上是被水煮熟的，在这个过程中水蒸气从排气孔排出，直到水分被完全蒸发完后电饭煲会停止加热。因为米饭是被煮熟的，所以米饭中含水量大，米饭颗粒很饱满，这也是很多人说电饭煲煮米饭好吃的原因。再说电压力锅同样放入米和水，电压力锅开始加热，因为是密闭环境，加热时产生的蒸汽排不出去，电压力锅内气压变高，气压变高水的沸点就变高，电压力锅中的水可以加热到110℃-150℃。因为米饭是高温高压蒸熟的，米饭含水量比较低，所以米饭会比较干。有些用户在蒸饭的时候会多加点水，想让米饭软一点，但因为电压力锅的高温高压加热特性，米饭含水量还是不会有好转，而且水多了会把米饭泡烂，吃着黏糊糊的。虽然电压力锅做出的米饭口感逊色于电饭煲，但因为高温高压的加热方式，炖肉、炖骨头电压力锅非常在行，不仅速度快，而且炖的特别烂。说完了区别选择就比较容易了。如果你对米饭口感追求很高，建议选择电饭煲。如果你的需求是一台机器搞定蒸饭、炖肉、炖菜等操作，要求省时省力，那推荐电压力锅。

提问你好老师

说话老是

回答你的问题是什么啊

你这个图片上的是电压力锅啊，你是要问什么问题啊

提问我买的电饭煲预约时间坏了，他要给我换一个电压煲，我不知道哪个更好一点

第一个图片是电饭煲

回答个人比较推荐电压力锅，既有电饭煲功能，煮的时间也短