发布网友 发布时间:2022-04-24 17:44
共1个回答
热心网友 时间:2023-10-27 19:24
用料
牛里脊 250g
姜 4片
蒜 1瓣
食盐 1调味勺
糖 1调味勺
醋 1汤匙
酱油 半汤匙
黑胡椒 少许
芝麻 小半碗
宝宝牛肉干的做法
牛里脊切成1厘米见方的小丁,清水洗净,姜蒜切成小丁
放入食盐,酱油,糖,胡椒粉,用手拌均匀后腌制1个小时
腌制完成后,洗去表面的调味料,然后水开后中火隔水蒸20分钟左右。
蒸熟后,把肉干移到干净的盘子里,然后撒上芝麻
然后再放锅里或者烤箱里烘烘干就完成啦