鸡蛋用水洗了怎么补救?

发布网友发布时间：2022-04-24 17:48

共5个回答

热心网友时间：2023-10-28 05:10

把水渍擦干净后按照大头朝上的方式放进冰箱里，也可以再保存一段时间。另外，也可以按照大头朝上的方式摆在米里面。还可以用食用盐来补救，可以在鸡蛋表面涂抹适量食用盐，直接腌成咸鸡蛋，也可以使鸡蛋长时间不变质。

热心网友时间：2023-10-28 05:10

热心网友时间：2023-10-28 05:11

应当尽快吃掉。
鸡蛋不能水洗后储存。鸡蛋水洗后储存会损害鸡蛋的营养价值，甚至使鸡蛋液变质。鸡蛋壳外面有一层“白霜”，起封闭蛋壳上气孔的作用，既能防止细菌进入鸡蛋内，又能防止蛋内水分的蒸发；保持蛋液的鲜嫩。用水将鸡蛋冲洗后，“白霜”就会脱落，细菌侵入，水分蒸发，使鸡蛋变质。所以，需要保存的鸡蛋不要冲洗，在准备使用时，当然要将蛋壳清洗干净再下锅煮熟。

热心网友时间：2023-10-28 05:11

鸡蛋用水洗了，可以用干净的棉布把鸡蛋表面的水分擦干，再将鸡蛋按照大头朝上的方式放入冰箱冷藏保存。鸡蛋用水洗了，还可以在鸡蛋表面涂抹适量食用盐，腌制成咸鸡蛋，这样可延长鸡蛋保质期。注意储存新鲜鸡蛋时，不要密封保存，否则会加速鸡蛋变质。

热心网友时间：2023-10-28 05:12

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水洗过的鸡蛋尽可能先食用，可以先做成炒鸡蛋或者煮出来作为早餐晚餐吃掉，是最简单的解决方法。
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如果这些水洗的鸡蛋没有办法及时吃掉，那么可以采用用干净的毛巾将水分完全擦干净，小头的部分朝下放到冰箱的冷藏里，就可以延长存放时间了。
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把鸡蛋擦干净后埋到大米里，这样可以利用大米吸收鸡蛋表面的水分，延长存放的时间