薄荷怎么吃,薄荷的吃法有哪些,薄荷怎么做好吃

发布网友 发布时间：2022-04-24 17:25

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懂视网 时间：2022-06-02 23:07

　　薄荷用途广泛，提神醒脑，是夏季解暑的清凉剂，而且还有很好的减肥效果。下面是小编分享的薄荷的家常烹饪方法，一起来看看吧。

　　烹饪薄荷的食材准备

　　薄荷的烹饪方法

　　步骤

　　1.鲜薄荷叶用淡水浸泡洗净。

　　2.准备好食材。

　　3.鸡蛋倒入面粉中，再把薄荷叶和胡萝卜切碎。

　　4.全部放入面粉中，加入盐，胡椒粉。

　　5.在加入适量的清水搅拌成为面糊。

　　6.锅中加少许油烧热，倒入面糊摊成薄饼。

　　7.中小火煎至两面金黄饼熟即好。小贴士薄荷叶用淡盐水浸泡，可以洗得更干净。

　　煎蛋饼要用中小火，慢慢煎至，一面定型后再翻面，这样才能煎初完整的蛋饼。

　　薄荷的品种类型

　　根据薄荷茎秆颜色及叶子形状不同，可将薄荷分为两种类型：紫茎紫脉类型和青茎类型。

　　紫茎紫脉

　　幼苗期茎为紫色，中后期茎秆中下部为紫色或者淡紫色，上部茎为青色。幼苗期叶为椭圆形，中后期为长椭圆形。叶脉幼苗期为紫色，中后期中下部叶片的叶脉呈现明显紫色，上部叶片叶脉呈淡绿色。幼苗期叶片为暗绿色或微紫色，叶缘锯齿浅而稀且呈紫色，中后期叶片为绿色。

　　花冠为淡紫色，雄蕊不露，大部分品种结实率低，生长势和分枝能力较弱，地下茎及须根入土浅，暴露在地面的匍匐茎较多，抗逆性差，挥发油产量不稳定，但质量好，油中含薄荷脑量高。

　　青茎

　　幼苗期茎基部紫色，上部绿色，中后期茎基部淡紫色，中上部绿色。叶脉淡紫色或者青白色，略下陷。幼苗期叶为圆形或卵圆形，中后期为椭圆形。幼苗期叶片为绿色，中后期叶片呈现深绿色。花冠为白色微蓝，雌雄蕊俱全，大部分品种结实率高，地下茎和须根入土深，暴露在地表的匍匐茎较少，分枝能力和抗逆性强，挥发油产量较稳定，但油的质量不如紫茎类型。

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热心网友 时间：2022-06-02 20:15

健康功效

薄荷：行气疏肝、发散风热、解毒
大米：富含碳水化合物、富含锰
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

薄荷 适量相克食物

枸杞 适量相克食物

大米 适量相克食物

雪梨 一个相克食物

冰糖 适量相克食物

薄荷枸杞雪梨粥的做法

1.准备

2.锅中加适量清水下薄荷煮五分钟，然后焖五分钟。

3.挑出薄荷叶，只剩汁水，下入浸泡过的大米，大火烧开转中火煮一个小时。

4.粥煮至软烂加入雪梨和枸杞再煮五分钟。

5.最后加入冰糖至融化即可出锅。

6.成品图。