牛奶冲鸡蛋的正确做法

发布网友发布时间：2022-04-24 17:39

共2个回答

热心网友时间：2023-10-27 05:44

用料
生鸡蛋（常温） 1个
牛奶 200～250克
海盐（普通盐也行）拇指和食指捏一点点的量
一个好看的餐杯看心情
一分钟早餐：牛奶冲鸡蛋的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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鸡蛋磕到碗里，尽量打散，尤其蛋清部分，不打散的话冲出来像……鼻涕，哈哈

步骤 2
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牛奶煮滚，一定要沸腾才能把鸡蛋冲熟。

步骤 3
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趁热冲到打散的鸡蛋液里，一边冲一遍搅拌～碗里的鸡蛋液。这不是句废话，闺蜜的老公在做这个时候，闺蜜跟他说你边冲边搅拌，然后她老公就乖乖的边冲边搅拌锅里的奶……

步骤 4
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完成！捏一点点盐加进去，尝不出咸味儿的，但是会提香不少

热心网友时间：2023-10-27 05:45

牛奶冲鸡蛋的正确做法如下：

把鸡蛋搅拌均匀,牛奶煮沸到100度,从高处慢慢冲入,边冲边搅拌。最后加入适量糖即可。

喜欢吃咸的可以直接用开水冲,冲完加少许盐。