牛肉炖芋头的禁忌是什么?

发布网友发布时间：2022-04-24 17:39

共1个回答

热心网友时间：2023-10-27 06:02

对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食，食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。

芋头所含淀粉较多，一次摄入不宜过多，应控制在50～100克，相当于中等大小的头2～只，多食有滞气之弊，即表现为腹胀、打嗝。

牛肉炖芋头的作用

养血补血，补中益气：需要注意芋头可以滋补身体，牛肉可以补气养血，两者同时吃可以增强养血补血，补中益气功效，在一定程度上对体质较差的人有补益效果，继而增强人体免疫力，对病后恢复有很好的帮助作用。

调理脾胃，增加食欲：芋头营养丰富，还具有健脾养胃的功效，牛肉可以健脾益肾，两者可共同调理脾胃，而且通过烹饪加工，味道也会更加鲜美，能够帮助脾胃虚弱、食欲不振的人增加食欲。

以上内容参考百度百科-牛肉炖芋头、人民网-牛肉不能和什么一起吃？九种相克食物、人民网-小小香芋用途多香芋的5大功效4个食用原则、人民网-春季脾虚多吃牛肉土豆炖牛肉营养又美味