煎豆腐炒酸菜怎么做
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发布时间：2022-04-24 17:40
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-27 08:54
酸菜 卤豆腐
干辣椒一个 生姜
桂皮 油
煎豆腐炒酸菜的做法
生姜，桂皮，干辣椒，油炸出香味，就把豆腐放进锅里小火煎，小火为了煎香料的香味进去。
觉得香了，改大火煎，为了煎出脆皮。
加入酸菜翻炒，炒出酸菜香味，三分钟就好。怕热气的，就加一点水，焖炖一下就好。豆腐煎过也不怕炖烂。
小贴士
配料里没有盐，因为酸菜本来就有盐味，个人口味吃盐比较淡。所以直接就是一口酸菜就着豆腐吃。愿每个像我一样不爱吃豆腐的，都可以用各种方法吃到营养的国宝豆腐！
热心网友
时间：2023-10-27 08:54
酸菜 卤豆腐
干辣椒一个 生姜
桂皮 油
煎豆腐炒酸菜的做法
生姜，桂皮，干辣椒，油炸出香味，就把豆腐放进锅里小火煎，小火为了煎香料的香味进去。
觉得香了，改大火煎，为了煎出脆皮。
加入酸菜翻炒，炒出酸菜香味，三分钟就好。怕热气的，就加一点水，焖炖一下就好。豆腐煎过也不怕炖烂。
