萝卜怎么切连串不断?

用蓑衣花刀法切萝卜，可以使萝卜连串不断。准备材料：萝卜、筷子。1、取一清洗干净的青萝卜，放在案板上，掐头去尾，去掉多余的萝须。萝卜上下各横放一根筷子。2、用菜刀垂直筷子的方向在整面胡萝卜上切下间隔相同的平行刀痕。避免把它切断。3、正面切好之后呢，把它反过来。4、然后斜向45度切花刀，...

1、首先准备一个新鲜的萝卜。2、洗干净，去头去尾，去掉中间凹坑比较多的地方的皮。3、将萝卜放平，两边夹上两根筷子。这样做的目的，是使在切的过程中不会切到最底部。4、手感比较好的，也可以不用筷子，让刀和案板成一定角度即可保证不切到底。5、然后把萝卜与顶头平行切片，注意中间每片的空间...

用蓑衣花刀法切萝卜，可以使萝卜连串不断。准备材料：萝卜、筷子。1、取一清洗干净的青萝卜，放在案板上，掐头去尾，去掉多余的萝须。萝卜上下各横放一根筷子。2、用菜刀垂直筷子的方向在整面胡萝卜上切下间隔相同的平行刀痕。避免把它切断。3、正面切好之后呢，把它反过来。4、然后斜向45度切花刀，...

方法一：1、先把胡萝卜切段，长度差不多（这样切出来的丝长度比较均匀）。2、然后再把段切薄片，片摞在一起就可以开始切丝了。方法二：就是直接用专门的擦丝工具——擦丝板直接擦（擦出的丝比较细），最好也先切段。但是使用工具，胡萝卜的汁水难免流出过多，吃起来软软的，营养也流失了不少，...

首先准备一个新鲜的萝卜。洗干净，去头去尾，去掉中间凹坑比较多的地方的皮。将萝卜放平，两边夹上两根筷子。然后把萝卜与顶头平行切片，然后把萝卜翻面，不同于刚才顶头平行的那种切法，而是把刀与萝卜倾斜成一定的斜角之后再去切。这样蓑衣萝卜就切好了，可以拉伸很长一串而不断。萝卜（学名：...

1、开水龙头把萝卜洗干净泥沙，接着用削皮刀把萝卜皮去掉，并去掉萝卜头部以及尾部。把白萝卜内切成三段，然容后把三段分别切成长方形。注意要切的皮要切薄一点。把长方块白萝卜切成片，并把片摆好后用垂直刀把片切成丝，把切成丝后的萝卜装入塑料菜篮子里面即可。2、白萝卜性甘平辛，具有下气、消食...

方法步骤：1、把萝卜洗净，切掉两头；2、刀尖与菜板成45度角，先直切不要把萝卜切断；3、把萝卜翻个再斜切，刀尖角度不变，但不能切断；4、把切好花刀的萝卜放在容器里一层萝卜一层盐，不放水的，腌制一天水分脱出；5、把腌好的萝卜放在绳子上晾晒，天气好时晾晒3～4天就可以了。

1、胡萝卜选择大小适宜的，表面光滑的新鲜胡萝卜，洗干净。2、先把胡萝卜两头去掉，要中间部位。3、把胡萝卜一面切掉一小片，然后把胡萝卜倒放一切板上，这样胡萝卜不会滚来滚去切片更加方便。4、将胡萝卜切成薄片，熟练后可以快速切，不熟练的时候一片一片地切成薄片，越薄越好，尽量切得均匀些，每...

转圈切，类似蓑衣黄瓜的切法，上网查一查，有图的 再看看别人怎么说的。

1. 圆片切法：将萝卜切成薄片，厚度约为2-3毫米，可以用来凉拌、炒菜等。4. 切萝卜的时候要根据不同的用途选择不同的切法，以保证菜肴的口感和美观。2. 细丝切法：将萝卜切成细丝，可以用来做萝卜丝、凉拌菜等。5. 切萝卜后要及时清洗切板和刀具，避免留下菜渣和细菌。4. 花刀切法：将萝卜切成...