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肉煮熟了还是带淡淡粉色
发布网友
发布时间:2023-07-12 05:28
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热心网友
时间:2023-11-26 12:36
在市场买回的肉,如果在锅里煮熟后呈现粉色,这一般是添加了色素和嫩肉剂,大多情况是添加了亚*盐,而亚*盐对人体的危害是极大的,不仅会导致中毒,还可能致癌。
亚*盐是强氧化剂,它加入不新鲜的猪肉中后,肉会看起来跟新鲜肉一样,但这种肉人吃了是会出现大问题的:
中毒:亚*盐进入人体后,会让血液中低铁血红蛋白氧化成为高铁血红蛋白,让血红蛋白失去了携氧能力,从而导致组织缺氧,对周围的血管有扩张的作用。
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