煎饼还叫什么名字?
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发布时间:2023-07-12 06:49
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时间:2024-07-30 04:22
煎饼是中国传统美食之一。煎饼有很多别称,常见的有“煎饼”、“煎饼果子”、“甜辣酱口味香脆油焗绿豆面饼”等。其中,“煎饼”是最常见的别称,而“馃”则是天津正宗的叫法。此外,还有“多味煎饼”、“咸煎饼”等。可做成甜味、咸味、辣味等。东晋王嘉《拾遗记》:“江东俗称,正月二十日为天穿日,以红丝缕系煎饼置屋顶,谓之补天漏。相传女娲以是日补天地也。”
以山东鲁南地区为盛起源甚早,传说起源于三国时期的临沂,而后影响鲁南苏北地区,闯关东流传于天津,辽宁,吉林,黑龙江等部分地区也吃煎饼。
根据2012年山东齐鲁晚报的文字记载起源于泰安,文献上是这样记载的,也是文字记载当中较早的。煎饼有以下功效:
1、健脾养胃:煎饼含有粗纤维成分较多,可促进肠胃消化与蠕动,有益肠胃健康,此外还有成分可降低人体内的血脂。
2、补益肝肾:煎饼具有韧性和硬度,可锻炼牙齿的骨骼,此外煎饼还具有美容养颜的功效,咀嚼可锻炼腮帮子,达到瘦脸效果。
煎饼还叫什么名字?
煎饼有很多别称,常见的有“煎饼”、“煎饼果子”、“甜辣酱口味香脆油焗绿豆面饼”等。其中,“煎饼”是最常见的别称,而“馃”则是天津正宗的叫法。此外,还有“多味煎饼”、“咸煎饼”等。可做成甜味、咸味、辣味等。东晋王嘉《拾遗记》:“江东俗称,正月二十日为天穿日,以红丝缕系煎饼置屋顶,...
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我想知道所有饼的名子。例如、豆沙饼、月饼之类
榴莲饼,糖饼,油盐饼,玉米面饼,葱油饼,筋饼,煎饼,手抓饼,豆沙饼,鸡蛋饼,千层饼,草帽饼,泡菜饼,海鲜饼,牛肉饼,羊肉饼,鸡肉饼,香辣火腿饼,大饼子,酸菜馅饼,白菜馅饼,油饼,土豆丝饼,酱香饼,老婆饼,西葫芦鸡蛋饼,韭菜鸡蛋饼,糯米饼,紫薯饼,板栗饼,绿豆饼,红豆饼,黑芝麻饼...
为什么北京把煎饼叫成“煎饼果子”,为什么要加个果子
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油菜花煎饼还可以叫什么名字
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我想起个好听的煎饼明称
大志煎饼
我是做鸡蛋煎饼的,想给我的煎饼起个名字,请各位帮帮忙
中华煎饼,够国际范,能吸引不少人的
...大家帮助我给煎饼起一个名字吧,比如泰山煎饼什么的,谢谢了。_百度...
感觉煎饼的名字不用太花哨 让人看着晕 最简单的就是加上地名 或者人名 个人觉得这样更有吸引里 例如泰山煎饼就可以了
发面煎饼取什么名字好
为您提供下面的选择:您可以根据您的具体做法,从以下的名字里选择:【酸煎饼】:将面糊发酵变酸,摊制出来的煎饼味道酸而特别。【柿子煎饼】:煎饼摊好还没烙熟之前,放上去皮的柿,然后将之涂抹均匀;烙熟后,煎饼色红,味道甜。【酥煎饼】:煎饼冷却后再烙酥。【一品酥脆煎饼】:薄脆类,各种口味...
煎饼果子的别称叫什么
【油条等各种名称】 煎饼馃子是中国北方著名小吃。天津人把其作为早点,东北地区也称之为鸡蛋饼。由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱,葱末,辣椒酱(可选)作为佐料 馃就是油炸食品。在煎饼(加鸡蛋)里裹上油条(天津,河北大部分地区,山东北部的庆云县乐陵...