天然无油的超好吃鲜奶酪!在家就能轻松做
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发布时间：2023-07-12 11:46
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热心网友
时间：2024-11-09 03:48
之前分享过母乳奶酪 其实做法大同小异，只是孩子大了，可以用鲜奶了 食材取得更容易了 夏天真的不外乎就是奶酪、布丁、果冻、冰淇淋、雪花糕之类的天下
材料
1.鲜奶———————————–320CC 2.吉利丁————————————-2片
大人版的话还可以加点糖跟鲜奶油， 口感会更浓郁些，但因为我是给妮妮吃的 所以糖跟鲜奶油通通没有 因为鲜奶本身的鲜甜加上到时候铺上各类水果的甜度 已经挺高了，而且也天然
Step1.将吉利丁先泡水，约1-2分钟就可以使用了
Step2.将鲜奶倒入锅子里，微加热至温，不用滚
Step3.放入吉利丁片，至鲜奶微温后关火、慢慢搅拌至吉利丁片全溶解
Step4.过滤装瓶
Step5.分装至容器后冷藏约1小时以上
Step6.可以要吃的时候再铺上家里有的现成水果
夏天，冰冰凉凉的，很棒!!! 妮妮还蛮喜欢这类的点心的 重点是很简单吧!!!
我是习惯用吉利丁片 如果家里有果冻粉或是吉利丁粉 也可以替代
【小洁’s Family】授权转载 原文出处：【『点心』夏天里必备简单点心之一-鲜奶酪】