面筋包塞肉的家常做法大全怎么做好
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发布时间：2022-04-24 14:12
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热心网友
时间：2023-09-14 03:12
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猪肉馅分三次加入40克水，每次加水后顺着一个方向搅拌上劲，再加水。
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加入肉馅调料（除白芝麻油外），顺着一个方向搅拌上劲后，再放入葱花，搅拌均匀。
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最后放白芝麻油，搅拌均匀。
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用手或筷子在面筋过上挖一个小洞，并将里面尽量压平时，留出比较多的空间塞肉。
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将肉馅一点一点塞进去，一次不要塞太多，直到塞满为止。
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将塞好肉的面筋果排放在盘子里，我这是一部分哈，还有一部分在第二层蒸架上。盖上锅盖，大火烧开后再蒸10-15分钟左右即可。（具体时间要根据自家炉火的情况定，我家的炉子蒸10分钟就好了）
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在蒸面筋果时，来准备一下撒在表面的辣椒碎和葱花。
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面筋果蒸好后，再来准备一下浇汁：在炒锅里放入肉汤，烧开后加入味极鲜酱油。
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再次烧开后，加入水淀粉，汤汁粘稠了立刻关火。
10
在蒸好的面筋果上撒上辣椒碎和葱花，再浇上浇汁就做好了！
热心网友
时间：2023-09-14 03:12
步骤
面筋包塞肉的做法步骤11.肉糜加入葱末，姜末，半个鸡蛋，盐，鸡粉，生抽，料酒，糖，淀粉搅拌上劲
面筋包塞肉的做法步骤22.面筋包冲洗后，用大拇指戳个洞，把肉馅塞进去
面筋包塞肉的做法步骤33.全部塞好
面筋包塞肉的做法步骤44.葱切末
面筋包塞肉的做法步骤55.热锅冷油爆香葱花，加入开水
面筋包塞肉的做法步骤66.加入糖和酱油，加入面筋包
面筋包塞肉的做法步骤77.中火焖煮10分钟
面筋包塞肉的做法步骤88.大火收汁
面筋包塞肉的做法步骤99.加入盐，鸡粉，生抽，香油即可
