人参当归枸杞红枣泡酒
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发布时间:2022-04-24 14:07
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热心网友
时间:2023-08-18 13:04
人参当归枸杞红枣可泡酒,
【人参枸杞酒-泡药酒配方】人参20克,枸杞子3
50克,熟地黄1
00克,冰糖400克,纯粮食白酒10千克。
【制作方法】
第一步,将烘软后切成片状的人参,去掉杂质的枸杞子,熟地黄装入布袋中。
第二步,冰糖放入锅中,加入适量的水,加热使冰糖溶化并至沸腾。到锅中的溶液炼至*,应该趁热过滤去除残渣,冰糖浆就制作完成了。
第三步,将纯粮食白酒,装有药材的布袋放入酒坛内,加盖密封酒坛,浸泡10到15天。浸泡期间,每天需要搅拌一次。
第四步,10到15天后,布袋中的药材药味已淡尽。这时,就可取出布袋,过滤酒坛中的酒液。
第五步,在过滤后的酒液中加入第二步中的冰糖浆,搅拌均匀,再静置,再次过滤酒液直到澄清。人参枸杞酒就制作完成了。
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