蜂巢蜜放在罐子里，有一部分变黑了，吃起来还有点酸。还能继续吃吗？有什么原因？

发布网友发布时间：2022-04-24 14:05

共4个回答

热心网友时间：2023-10-15 15:20

如果蜂巢蜜在保存过程中出现变黑，并且口感有些酸，通常意味着它已经变质，可能滋生了大量的细菌。在这种情况下，继续食用可能会对身体健康造成危害，比如引起腹泻和腹痛等。
蜂巢蜜变黑的原因通常与保存不当有关。可能是由于长时间放置，或者在高温、潮湿的环境中保存，导致蜂巢蜜中的糖分分解，进而使得细菌繁殖。
此外，如果蜂巢蜜发酵过度，也可能会导致颜色变深，口感变酸。这可能是由于在制作或保存过程中，某些成分未能得到适当的处理或控制。
总的来说，如果蜂巢蜜出现变黑、发酸等不良现象，最好不要食用。为了确保蜂巢蜜的质量和安全，应该选择新鲜、颜色正常、口感纯正的产品。在保存蜂巢蜜时，也要注意将其放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和高温环境。

热心网友时间：2023-10-15 15:21

最好不要吃。原因很简单：是保存不好，霉变了变质了。如果你觉得扔掉可惜，可以把它用清水稀释后，放一个玻璃瓶里，一个星期，或者半个月时间，因为蜂蜜含有维生素是非常好的养花液肥。养花用。

热心网友时间：2023-10-15 15:21

这个没有问题，蜂蜜放时间长了就会有酸味，这才是正真的蜂蜜，可以放心吃，

热心网友时间：2023-10-15 15:22

放冰箱里保存比较好，