班戟预拌粉怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-24 13:37

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热心网友时间：2022-05-02 22:11

用料

面粉250毫升
黄油50克
牛奶500毫升
鸡蛋2个
泡打粉1小勺
海盐1小勺
香草糖粉1小勺
砂糖50毫升
步骤 1
将黄油用微波炉“叮”化后，略微放凉，鸡蛋敲入大碗中，搅打均匀

步骤 2
先将一半量的牛奶加入到鸡蛋液中，搅匀，分多次将提前混合好的面粉和泡打粉加入牛奶鸡蛋液中，充分搅匀后，加入剩下的牛奶

步骤 3
加入盐、香草糖粉、砂糖和黄油，搅匀后，用保鲜膜盖好，放入冰箱中，冷藏过夜，第二天使用

步骤 4
使用质量好的平底不粘锅，用中火预热（锅必须要足够好，不然，每次倒入班戟面糊的时候，都要提前抹油）每次倒入适量的班戟面糊，将两面都煎为金*或棕*即可

步骤 5
班戟可以热吃，也可以在冷却后配打发的淡奶油、果酱、冰激凌食用