发布网友 发布时间:2022-04-24 13:39
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热心网友 时间:2023-02-08 17:57
准备材料如下:乌鱼、葱、姜、蒜、料酒、盐、调味料等。
1、把乌鱼切断后洗净,去除血水,抹上盐和料酒腌制10分钟。
2、将葱切成段,姜和蒜切成块备用。
3、热锅下油,倒入已经处理好的乌鱼,加入料酒去腥并不断翻炒。
4、将乌鱼翻炒至金*(如图)即可,加入准备好的葱、姜、蒜。
5、直接倒入开水,再放入适量的盐,盖上锅盖大火烧二十分钟,最后小火炖五分钟。
6、 出锅前关火,捞出葱段、姜块和打蒜,上面撒上葱花。
热心网友 时间:2023-02-08 19:15
清炖乌鱼汤