为什么超市里的成段冻带鱼比整根带鱼便宜很多?
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发布时间：2022-04-24 13:47
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热心网友
时间：2023-05-01 12:29
带鱼适合很多做法，可以炖，可以蒸，可以煮，也可以炒。平时去超市买带鱼，如果你注意一下，我们会发现冷冻带鱼占大多数，而且它们是分段的，而且价格比整条带鱼便宜很多。
带鱼主要分布在暖水地区，如中国的东海、黄海、缅甸、越南、印尼、马来西亚、非洲等，如果简单地把它分为国产和进口，它们之间的差别很大。
从体型上看，进口的带鱼通常体型较大，宽度为6厘米-10厘米，最大长度约为1米；而国产的发尾则相对较短，一般长度为40厘米-60厘米，宽度为4厘米-7厘米。从口感上看，进口的带鱼坚硬结实，皮厚。由于冷冻，进口带鱼味道不够，肉质较鲜嫩，味道鲜美。
2、 为什么冻带鱼更便宜？
原因是吃加冰块的鱼更便宜。
首先，带鱼被抓上岸，然后在市场上出售。冻带鱼和国产冻带鱼经过了不同的加工工艺。带鱼被冻在冰衣里，这意味着冰的重量很重。
比如买500克冻带鱼，鱼的重量不到400克（按冰重的20%计算）。事实上，冰含量在30%-40%之间的冻带鱼比较多。
因此，我们不能只拿冻带鱼的重量来与同样重量的冻带鱼进行比较；
其次，经过加工和包装后，我们看到的是，发辫已经被切成了几段，无法对原发的质量做出判断。然而，对于一条完整的发尾，用肉眼很容易看出质量的差别；
此外，这些冻带鱼中，有些是冻带鱼遗留下来的，或者质量一般，都是用来加工成冻带鱼出售的；无论是海鲜还是肉类，在同等条件下，冻带鱼都会比冻带鱼便宜很多。
从以上三点来看，冷冻带鱼比整条带鱼便宜也就不足为奇了。
热心网友
时间：2023-05-01 12:29
超市里的成段冻带鱼比整根带鱼便宜很多，因为成段的冻带鱼都是比较不新鲜的带鱼，经过处理，减去了不新鲜部位后，包装来出售的，而整根带鱼相对较为新鲜，没有腐烂损坏的部位，所以价格要贵一些。
热心网友
时间：2023-05-01 12:30
超市里的成段冻带鱼比整根带鱼便宜很多，是因为超市里的冻带鱼里边的冰挺多的，而且冻带鱼质量不太好。
热心网友
时间：2023-05-01 12:31
卖相。带鱼身体很长，在打捞的时候，表面损坏或被切断，人们不愿意选择购买表面不堪的带鱼，只会选择整根并且完好无损的带鱼。
带鱼段为什么比带鱼便宜 超市里的带鱼段为什么那么便宜
超市的成段冻带鱼比整根带鱼便宜，一主要是产地的不同；二是有冰的重量在。我们威海这边把市面常见的带鱼分为两种：一种叫南方带鱼，大体捕捞于我国南方和一些外国热带区域；另一种叫本地带鱼，大体为北方渤海湾附近产出。不同带鱼价格相差悬殊。带鱼大体根据产地不同、新鲜程度不同、还有是完好的还是破...
为什么超市里的成段冻带鱼比整根带鱼便宜很多?
很多超市卖的成段冻带鱼比整根带鱼便宜很多。如果光看表面的话。质量上应该是没啥区别的。本身带鱼就很长，可能在打捞的过程中，带鱼表面受损或是整条带鱼直接从中间被切断。人们不愿意选择购买表面不堪的带鱼，只会选择整根并且完好无损的带鱼。所以从卖相上来看，购物的人都会优先选择整根带鱼。超市为...
为什么超市里的成段冻带鱼比整根带鱼便宜很多?
为什么超市里的成段带鱼比整根的便宜鱼的产地不同，品质不同超市里的带鱼段一般以进口的带鱼居多，还有一部分是南海产的带鱼。这些带鱼里面有一根硬骨，吃起来不好吃。整根的带鱼一般都是本地产的，味道要超过带鱼段很多。我们国内有几个比较著名的带鱼产地，像舟山群岛的带鱼、钓鱼岛的带鱼、渤海湾的带...
带鱼段为什么比带鱼便宜?带鱼段怎么处理内脏?
1、鱼的产地不同 品质不同超市里的带鱼段一般以进口的带鱼居多，还有一部分是南海产的带鱼。这些带鱼里面有一根硬骨，口感远远不如本地产的，且都是冷冻产品，价格上自然就便宜一些。整条的带鱼一般都是我国自产的，其非常的鲜嫩且几乎没有腥味，且还是新鲜的，价格就会相对贵些。2、加工方式不同 带鱼...
超市里的冻带鱼块真比整根带鱼便宜吗?
超市成段的带鱼比整根带鱼便宜其实是视觉上的假象。成段的冻带鱼真比整根带鱼便宜？冻带鱼块跟整条带鱼价格差不多？大型超市里有两种冻带鱼段，一种看起来比较小，大概在7元一斤左右，有的干脆按袋卖，确实很便宜。但这种带鱼买过的应该清楚，没看相且味道差，看起来就让人没有食欲。还有一种比较大...
为什么超市里的成段冻带鱼比整根带鱼便宜很多?
原因是吃加冰块的鱼更便宜。首先，带鱼被抓上岸，然后在市场上出售。冻带鱼和国产冻带鱼经过了不同的加工工艺。带鱼被冻在冰衣里，这意味着冰的重量很重。比如买500克冻带鱼，鱼的重量不到400克（按冰重的20%计算）。事实上，冰含量在30%-40%之间的冻带鱼比较多。因此，我们不能只拿冻带鱼的重量...
超市里的成段冻带鱼比整根带鱼便宜很多,这是为何?
喜欢吃带鱼的人可能会发现这样一种现象，那就是超市里面买的成段冻带鱼要比整条待带鱼便宜很多，成段的冻带鱼不到十元钱一斤，有时候超市促销活动只需要五六元钱就能买一斤，而整条的带鱼则需要二十多一斤，有的甚至要近百元一斤，这两种带鱼的价格为什么会相差如此之大呢？带鱼是生活在海里的一种野生...
为什么超市里卖的冷冻带鱼段很便宜
带鱼段为什么比带鱼便宜
带鱼段比带鱼便宜的原因如下：1、卖相上 一般咱们去超市购买带鱼，如果光是从表面观测，是根本看不出来的。很多人会认为，带鱼本身就很长，不好包装，与在打捞的过程中，会有所损伤，如果表面受损，自然那卖相就不过关，价格肯定就有所影响，所以才剪短。2、重量上 如果你仔细观察发现，剪短的带鱼和...
带鱼为什么便宜
1。产量高。带鱼的产量是海鱼里面最高的，和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产，每年的带鱼产量在百万吨以上，所以市场的供求因素导致了带鱼的价格会比较的便宜。2。运输成本低。带鱼在出海之后几小时内就会死去，因此只能够冷冻保存、运输，相比其他的活鱼运输，减少了成本，价格自然也就降下来了...
