乌龙茶是属于红茶还是绿茶?

发布网友发布时间：2022-04-24 13:53

共15个回答

热心网友时间：2022-04-29 16:16

乌龙茶既不是红茶也不是绿茶，乌龙茶，六大茶类之一，乌龙茶又名青茶，是茶叶中的大类，六大茶类包括绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶，乌龙茶根据产地的不同，分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙，其品种有铁观音、凤凰单丛、大红袍、肉桂、水仙、冻顶乌龙等。

乌龙茶，是个茶叶大类，与绿茶、黄茶、白茶、红茶、黑茶合称为六大茶类。

乌龙茶，独具鲜明特色的茶叶品类。半发酵茶，茶性平和，

新鲜的茶叶经过采摘、萎凋、晒青、失水、摇青、杀青、揉稔、焙火等工序后，制出品质优异的茶类。

乌龙茶具有高扬的清香和独特悠久的韵味。产区主要集中在我国的福建、广东、台湾三省。

按照地域来区分，乌龙茶又分为闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙和台湾乌龙。

所以我们经常听到的铁观音、大红袍、鸭屎香、东方美人、金萱等等，它们其实都属于乌龙茶中的某一小类。

热心网友时间：2022-04-29 17:34

乌龙茶也叫青茶是介于红茶和绿茶之间的品类，兼具两种茶叶的特征，是最具有特色的品类，青茶属于半发酵茶，所以乌龙茶既不是红茶，也不是绿茶，是青茶。
青茶成茶条索卷曲肥壮，汤色金黄，兰花香浓郁，滋味厚醇甘鲜，

热心网友时间：2022-04-29 19:09

　　乌龙茶不属于红茶也不属于绿茶。
　　乌龙茶（oolong tea），亦称青茶，属于半发酵茶。乌龙茶制工艺比较复杂，技术要求也较高。前阶段用红茶工艺加工，经过晾青、晒青、摇青和做青4道工序。后阶段用烘青绿茶初制工艺加工，经过杀青、初揉、初烘(毛火)、复揉、复烘(足火)5道工序。乌龙茶制法综合了红茶和绿茶的工艺特点，其品质既有红茶的甘醇，又有绿茶的清香，品饮后回味甘鲜、齿颊留香、神怡身轻，给人特殊的享受。所以乌龙既不属于红茶也不属于绿茶，是青茶系列。
　　红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。
　　绿茶是指采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺，其制成品的色泽，冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。鲜叶通过杀青，酶的活性钝化，内含的各种化学成分，基本上是在没有酶影响的条件下，由热力作用进行物理化学变化，从而形成了绿茶的品质特征。

热心网友时间：2022-04-29 21:00

乌龙茶既不是红茶也不是绿茶，而是青茶。
特点：乌龙茶是半发酵茶，红茶是全发酵茶，绿茶是无发酵茶。
产地：乌龙茶主要产于福建、广东和台湾三省。红茶主要产自中国、斯里兰卡以及印度尼西亚等国。而绿茶则主产于河南、贵州和江西省等。
功效：喝乌龙茶能分解脂肪，红茶能助消化，绿茶能抗衰老、杀菌消炎。

热心网友时间：2022-04-29 23:08

乌龙茶，在日本被美称为美容茶、健美茶，突出功效在于分解脂肪、减肥健美等方面。常饮乌龙茶，具有养颜、排毒、利尿、降脂、防衰老、抗癌症等保健功效。红茶红茶在发酵过程中会产生大量的茶黄素、茶红素等成分，有助于胃肠消化、促进食欲，具有清热、利尿、提神、杀菌、解毒、养胃等等保健功效。绿茶绿茶没有经过发酵，保留了鲜叶的天然物质，富含天然营养成分，对于防衰老、杀菌、消炎等具有特殊保健功效。

热心网友时间：2022-04-30 01:33

乌龙茶是不属于绿茶的，也不属于红茶，其同为六大茶系之一，也叫做青茶，属于半发酵茶，介于红茶和绿茶之间，茶性温和，品种丰富，不仅口感醇爽，还含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素以及各种矿物质元素，常饮后对人体健康有好处。

热心网友时间：2022-04-30 04:14

乌龙茶是一种青茶，有时被称为“五龙茶”（也发音为“乌龙茶”）。乌龙茶不属于红茶也不属于绿茶。乌龙茶叶是半氧化的茶。它们有时被称为“半发酵茶”，尽管这种名称被认为在技术上不如半氧化茶。在采摘茶叶后，将它们卷起并使其氧化。氧化产生许多乌龙茶的花香。

热心网友时间：2022-04-30 07:12

乌龙茶，也称青茶，具有鲜明的汉族特色，为中国六大茶类中特有的茶类，介于不发酵的绿茶和全发酵的红茶之间，属于半发酵茶。因此，乌龙茶既不是红茶，也不是绿茶，是青茶。

热心网友时间：2022-04-30 10:27

乌龙茶不属于红茶也不属于绿茶。乌龙茶叶是半氧化的茶，它们有时被称为“半发酵茶”。

热心网友时间：2022-04-30 13:58

乌龙茶不属于红茶也不属于绿茶，属于青茶，半发酵茶。

热心网友时间：2022-04-30 17:46

乌龙峡是属于利啥的？打字。不如意，红茶的。

热心网友时间：2022-04-30 21:51

乌龙茶是属于清茶

热心网友时间：2022-05-01 02:12

乌龙茶属于绿茶

热心网友时间：2022-05-01 06:50

感觉应该是红茶吧

热心网友时间：2022-05-01 11:45

乌龙茶是属于红茶还是绿茶？
可是很多爱喝乌龙茶的人很困惑，很多人会问乌龙茶是红茶还是绿茶？. 其实乌龙茶既不是红茶也不是绿茶，而是青茶。. 乌龙茶又名青茶、半发酵茶，品种繁多，在中国茶类中，独具鲜明特色，乌龙茶包含很多小类。. 乌龙茶和绿茶由同一茶树所产，区别于发酵的过程。. 其经过采摘、萎凋、摇青、半发酵、烘焙等工序而制出，品质优异。. 它是半发酵茶，是综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间。. 此特殊茶，有健康与保键等特种功效作用。. 乌龙茶铁观音. 品尝乌龙茶后会觉齿颊留香、回味甘鲜