普洱茶第一道泡多长时间用多少水

发布网友 发布时间：2022-04-24 13:51

我来回答

共5个回答

热心网友 时间：2022-05-18 13:16

普洱茶第一道叫做洗茶，一般都是用开水进行洗茶，茶叶中倒入开水五秒之后倒出，洗茶就完成了。

一般冲泡普洱茶常用的时间标准是：第一泡在开水冲入后快速倒出来（洗茶），洗茶可以唤醒茶叶；第二泡冲入滚开水后浸泡15秒即倒出茶汤来品尝，当然必须依照个人的口感来适当延长或缩短时间。第四泡以后，每增加一泡即增加15秒的时间，以此类推。

拓展资料：

普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。

普洱茶-百度百科

热心网友 时间：2022-05-18 13:16

第一泡，用开水冲泡茶叶后即倒出（洗茶），用时15-30秒左右，洗茶的作用是唤醒茶叶；

第二泡，用滚烫的开水浸泡茶叶，可以根据个人的口感和喜好来延长浸泡时间，建议15-30秒；

第三泡，30秒左右，用滚烫的开水再次浸泡，以此类推。

浸泡普洱茶的水量不宜过多也不宜过少，适中即可。

拓展资料：

普洱茶的泡法具体步骤：

1.将普洱茶叶置入滤杯中，5至10克（依个人喝茶浓淡而定，浓则多放，淡则少放）；

2.将才煮开的沸水注入滤杯中，盖末茶叶；

3.片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水；

4.重复2、3步骤，弃去第二道茶水；

5.第三次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右；

6.打开杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，至于杯盖内。

7.好了，一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。

8.在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶，千万别将他弃了，普洱是非常耐泡的，在将喝完第一杯时，您可以将滤杯放回茶杯中，同样再次注水，盖上，静置一会儿，第二杯普洱又泡好了。

参考资料：泡普洱茶最适宜水温及泡多久最好？

热心网友 时间：2022-05-18 13:16

第一泡，用开水冲泡茶叶后即倒出（洗茶），用时15-30秒左右，洗茶的作用是唤醒茶叶；

第二泡，用滚烫的开水浸泡茶叶，可以根据个人的口感和喜好来延长浸泡时间，建议15-30秒；

第三泡，30秒左右，用滚烫的开水再次浸泡，以此类推。

第四泡，每增加一泡即增加15秒的时间，以此类推。

浸泡普洱茶的水量不宜过多也不宜过少，适中即可。

普洱茶冲泡需先冲一次热水，称为“洗茶”。“洗茶”概念出现于明代，《茶谱》（明朝）载“凡烹茶，先以热汤洗茶叶，去其尘垢、冷气，烹之则美。”对于普洱茶，“洗茶”这一过程必不可少。因为大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用的。

“洗茶”时注意掌握节奏，杜绝多次“洗茶”或高温长时间“洗茶”，减少茶味流失。普洱茶冲泡宜选腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓，材质宜选陶壶、紫砂壶。而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定。普洱茶也可冷饮。

水温的掌握对茶性的展现有着重要的作用。高温有利于发散香味，有利于茶味的快速浸出。但高温也容易冲出苦涩味，容易烫伤一部分高档茶。水温的高低因茶而异。例如，用料较粗的饼砖茶、紧茶和陈茶等适宜沸水冲泡；用料较嫩的高档芽茶（如较新的宫廷普洱）、高档青饼适宜适当降温冲泡。避免高温将细嫩茶烫熟成为“菜茶”。在冲泡部分高档新青茶时，除直接降温外，还可通过不加壶盖或沸水高冲来降低水温，避免因茶叶烫熟而产生“水闷气”。

拓展资料：

普洱茶冲泡时间长短的控制，目的是为了让茶叶的香气、滋味展现充分准确。由于云南普洱茶的制作工艺和原料选择的特殊性，决定了冲泡的方式方法和冲泡时间的长短。陈茶、粗茶冲泡时间长，新茶、细嫩茶冲泡时间短；手工揉捻茶冲泡时间长，机械揉捻茶冲泡时间短；紧压茶冲泡时间长，散茶冲泡时间短。

百度百科-普洱茶

热心网友 时间：2022-05-18 13:17

一般冲泡普洱茶常用的时间标准是：

第一泡在开水冲入后快速倒出来（洗茶），洗茶可以唤醒茶叶；

第二泡冲入滚开水后浸泡15秒即倒出茶汤来品尝，当然必须依照个人的口感来适当延长或缩短时间

第四泡以后，每增加一泡即增加15秒的时间，以此类推。

参考资料：传统品类为芽茶、女儿茶制成的团茶、饼茶、茶砖。

今发展为由6类散茶制成的普洱沱茶（含大、小沱茶）、普洱饼茶（含青饼、熟饼、方饼、圆饼、异型饼）、普洱茶砖3个品类。

普洱紧茶，按照后发酵方法，有“生普洱”（即制成晒青并进而制成紧压茶后令其在自然存放中缓慢发酵陈化者，如“青饼”）和“熟普洱”（即将晒青以高温、高湿加速发酵者，如“熟饼”）之分，其品味以“生普洱”为佳。

热心网友 时间：2022-05-18 13:18