网上都说奶牛爱吃紫花苜蓿,什么是紫花苜蓿呢?

发布网友发布时间：2022-04-24 13:32

共5个回答

热心网友时间：2022-04-26 14:11

紫花苜蓿是豆科、苜蓿属植物。多年生草本，多分枝，高30-100厘米。紫苜蓿具有药用价值，含有多种有效成分，可以降低胆固醇和血脂含量，消退动脉粥样硬化斑块，节免疫、抗氧化、防衰老功能；也可以做牧草。同时，还具有食用价值和生态价值，再生能力强，实为山区优良的水土保持植物。

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苜蓿草含丰富的蛋白质和大量的矿物元素以及碳水化合物是其营养价值的体现。其中，粗蛋白质的含量极高，约为17%～23%左右。

苜蓿中丰富的蛋白质主要集中在叶片上，而叶绿体中所含蛋白质的含量高达30%～50%左右，粗纤维的含量约为42%。所以，苜蓿干草属于粗饲料。紫花苜蓿草适合作为鸡、鸭、鹅、猪、牛、羊、骆驼、鸵鸟、兔子等动物的饲料。

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热心网友时间：2022-04-26 15:29

紫花苜蓿，原名：紫苜蓿，又名苜蓿，拉丁文名：Medicago sativa. 蔷薇目、豆科、苜蓿属多年生草本，根粗壮，深入土层，根颈发达。茎直立、丛生以至平卧，四棱形，*或微被柔毛，枝叶茂盛。种子卵形，长1-2.5毫米，平滑，*或棕色。花期5-7月，果期6-8月。原产于小亚细亚、伊朗、外高加索一带。世界各地都有栽培或呈半野生状态。生于田边、路旁、旷野、草原、河岸及沟谷等地。欧亚*和世界各国广泛种植为饲料与牧草。

热心网友时间：2022-04-26 17:04

这是快要收割的紫花苜蓿草的图片，紫花苜蓿是奶牛的优质饲料，蛋白含量高达20%。可参考http://ke.baidu.com/view/91112.htm

热心网友时间：2022-04-26 18:55

　　紫花苜蓿含有5种维生素B、维生素C、维生素E、10种矿物质及类黄酮素、类胡萝卜素、酚型酸三种植物特有的营养素，其主要作用如下：

　　1. 类黄酮素：具有抗氧化作用，同时可防止胆固醇在动脉上的沉积，且避免血液凝结成块，以减少动脉硬化发生的机率。类黄酮素也可以阻断某些荷尔蒙的不良活动，抑制引起发炎的酵素活动，还可以抑制微血管增生。

　　2. 酚型酸：具有抗氧化作用，可视为一种抗氧化物质，可防止血液凝结成板块，使血液在血管畅通无阻，而降低心脏血管疾病的发生。

　　3. 类胡萝卜素：可保护眼睛，预防眼神经的退化性疾病。在人体中，可使细胞成熟分化，在疾病的预防上，已证实对防止癌症再发及防止心脏病的发生有一定的功效。临床上已开始用某些类胡萝卜素，在癌症的病人身上，进行附加的预防性化疗。

热心网友时间：2022-04-26 21:03

紫花苜蓿，也就是苜蓿，一直被称作“所有食物之父”，它所含有的五种维生素，十种矿物质以及类黄酮素、类胡萝卜素、酚型酸三种植物特有的营养素，5KG的紫花苜蓿就相当于10个鸡蛋的营养，奶牛们都很爱吃。去蒙牛牧草基地参观的时候，看到超大规模的紫草苜蓿，像蒙牛这样的大型乳企在牧草的养殖方面都已经形成了规模化的科学系统，来保证原奶品质。