醋精是什么做的?长期食用是否有害健康?

发布网友发布时间：2022-04-24 13:33

共3个回答

热心网友时间：2023-10-14 14:22

醋精是酒精挥发后的剩余物.有强腐蚀性，其主要成分为醋酸（即乙酸），.一般食醋醋酸浓度在7%以下,而使用醋精勾兑可达45%以上.会造成口腔食道烧伤.且对人体有害.最好不要食用.

热心网友时间：2023-10-14 14:22

是工业勾兑的吧，还是吃自然酿造的醋比较好。怎么去挑选好的醋，买前用力摇一摇，如果泡沫丰富细腻而且经久不会散去，一般是醋原液比较多，是好醋。希望对你有帮助。。

热心网友时间：2023-10-14 14:23

工合成醋也称醋精，用可食用的冰醋酸稀释而成。其醋味很大，但无香味。冰醋酸对人体有一定的腐蚀作用，使用时应进行稀释，一般规定冰醋酸含量不能超过3 -4%。这种醋不含食醋中的各种营养素，因此不容易发霉变质；但因没有营养作用，只能调味，所以，若无特殊需要，还是以吃食醋为好。