发布网友 发布时间:2022-04-24 13:32
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热心网友 时间:2023-10-14 14:16
第一,驴肉包饺子用什么配菜馅好呢?驴肉馅的做的时候需要加些须料酒配以清油、姜末、碘盐、味精、白糖、胡椒粉、酱油搅拌匀即成。不过驴肉以蒸饺为佳,包好后上蒸笼蒸15分钟即可食用了。五香驴肉蒸饺的做法(驴肉饺子)原料:驴肉,芹菜,葱调料:油,麻油,盐做法:和面1、做蒸饺,用的是烫面,所以呢,现烧开水咯.烧开水后,准备好面,在面里加入一点盐,让面更劲道。然后一边缓缓的将水加入,一边用筷子搅,千万别用手哦,开水呢,烫着呢。等面盆里都是大雪花片的时候,再用手将这些雪花片揉成光滑的面团。揉面的时候,还是要小心点烫哦。再下来就是醒上半个小时。热心网友 时间:2023-10-14 14:16
将驴肉剁成肉馅,加入葱姜,五香粉,味输精,盐,料酒搅拌均匀逐渐加入水继续搅拌成粘状就可以了,这样做出来的饺子馅比较嫩