削皮的茄子还能用烤箱烤吗
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发布时间：2023-07-05 22:38
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热心网友
时间：2023-11-04 03:42
1、先将茄子去蒂洗净晾干之后削皮，放入烤箱（洗茄子的时候可以将烤箱上下火200度进行预热）。
2、将削皮的茄子放入烤箱，上下火200度，烘烤25分钟，把茄子完全烤熟（具体要根据自己家的烤箱情况来定）然后用刀从中间切开，下面不要切破。
3、烤茄子的时候，可以进行调酱汁，将切好的蒜沫和小米辣放入碗中。
4、加入食用油、生抽、盐、蚝油混合均匀。
5、混合好之后用勺子，将调好的蒜沫抹在茄子上面。
6、将茄子送去烤箱，上下火200度，再继续烘烤10分钟即可。
7、茄子出烤箱，装盘即可。
