电饭锅叉烧怎么做才好吃

发布网友发布时间：2023-07-06 01:36

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热心网友时间：2024-12-11 20:38

食材：梅头肉1000克、咸蛋黄6-8个
做法：
1、梅头肉清水洗干净，然后切成长方形的块，用剪刀在中间剪开；
2、咸蛋黄捏长一点，塞在梅头肉里面，用牙签固定一下，防止蛋黄掉出来；
3、切蒜末、洋葱片，放在叉烧碗中，再加上点料酒、生抽、蚝油、叉烧酱、腐乳汁、蜂蜜，用手抓拌均匀，盖上一层保鲜膜，放在冰箱里冷藏腌24小时。
4、把电饭煲的内胆取出来，在里面刷上一层油，把叉烧都摆进去，里面的料汁过滤一遍，把里面的调料都过滤出来，盖上盖子按一下煮饭键，中间要多几次面，把里面的水分都煮干，这样就可以出锅了，出锅后先晾一会，把牙签取下来，将叉烧切成片，摆放在盘中就可以开吃了。